♂nbsp;“啧~啧~”
八仙桌上，坐在上席左边位置上的刘八爷，手中青花汤匙🖁🏦🜓舀着🖌👍一口汤喂入口中，闭着眼睛，感🖻🗴☐受着汤的味道，一脸享受，口里发出啧啧的声音。
一桌人，尽皆看着一脸享受的刘八爷。
“八爷，这汤如何？”金德福急切地问道。
旁边他带来的两位厨子倒是一脸自信。
可惜💫，对于金德福来说，刘📰🞝🕅八爷如果觉得这菜好了，他才能达到目的。
这样💫的老头子🏹，用其🁑他的东西，估计很难收买的。
刘八爷没有说话，放下汤🆌🎆🎱匙，拿起桌上的筷🗐🚵子，直接夹了一筷子用来做容器，边缘加工成锯齿状的冬瓜肉，喂入了口中。
冬瓜肉入口，老🖄爷子脸上的褶子都舒展开🟍🛺来。
“我以为，这辈子再也尝不到这种汤了。汤中不仅有肉跟海鲜的鲜，同样带着💦冬瓜的清香；而冬瓜肉里又有瘦肉、干贝、鸡汤、玉兰跟香菇等的味道……这手艺，没的说！”
刘八爷给出了一个让金德福没开眼🕘笑的评🟍🛺价。
厨师对于这评价，倒没有啥欣喜的。
“🟠🞠🕧受条件所限，要不然能做出更多拿手的。这道八宝冬瓜盅，只是一道非常普通的菜🎄……”厨师说的实话。
粤菜的主料食🏹材丰富，配料跟调料同样丰富无比。
只是可惜，在这里，受限于材料等🕘，他们很难把自己的手艺展现出来。
各种糕点什么的，需要准备的时间太长。
干贝等是他们从花都那边就带着的。
这里地处西南农村，本来就穷，哪怕明天要办席，准备了不少食材，可粤菜的一🞢🕱🍖些经典菜肴，都没法做。
烤乳猪？
那是没可能的，农村里有几个人舍得杀掉很🗐🚵小🔨🃍的乳猪？
白切鸡？
虽然这边养鸡的人不少，大厨本能地认为这些鸡养♘的时间太长，不适合做白切鸡……
至于其他的……
最终，发现这边🖄不少人🅴📪家里有着冬瓜，就直接做🔎⛋了一个家喻户晓的经典粤菜——八宝冬瓜盅。