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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃💡📛。
流放路上抓的鱼也是卢🂪氏一点点喂🄨⛮给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙😭🄧厨艺🖣🔝盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼🌍♠,♰🌂是真的香。
顾妙🀝已经好多年没吃过了,末世没来之前学🕆校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别🍅多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄💾🗢🝒的鱼片,小🈛⚫🔔会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面😴🅤🈥软软的饼瓤浸了汤汁🎋。
鱼片🀝嫩的出奇,反正在🂪顾妙记忆里鱼头🌍♠泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好🄨⛮不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼🂨头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着🔬鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后🟢🞲面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼🂨递到徐燕舟手里,“那你们收🂋拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极🂪大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点火,木炭🂋一下就烧着😴🅤🈥了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐🄨⛮幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁💮烟大,☠🀲还呛人,烧火可不🁏🄴🁱是什么好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去摆碗筷,让你🕆哥烧火。”
徐幼🀝薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥伤🌍♠还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇💾🗢🝒,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑🅝,💇🏳🞆我来吧。”
徐幼薇:“熏黑了正好不用抹炭灰,我就能🕆和嫂子一起去卖炭了。”