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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小🚋,吃鱼容易🝼🐠掐刺,将军府🙖的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也🕞📝是卢氏一点点喂🆎🎙👜给他🚡的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃🍞的不得了。
徐燕🞯🞯南这些天吃过菜汤🝼🐠泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多🄫年没吃过了🃙,末世没来之前🄢⚴🕥学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨🞯汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小🏡🛥🞟会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之🙖后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片🞯嫩的🃅🕘出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好♁吃。
顾妙:“我第一次做,🝼🐠也不知道好🆎🎙👜不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面⚰🕇收拾☂。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快⚄🎵🕞也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🙖“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置🄫带给她极大的方便,🆎🎙👜“嫂子,我来烧🍞火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲🃅🕘在灶膛👬旁边,熟练地用火石点火,木炭一下就烧着🖢🔓了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看☡🀾火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还👬呛人,烧🃙火可不是什么好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去摆碗筷,让你哥📊烧火。”
徐幼薇:“嫂子我烧的挺🃙好的,我哥🙖伤还没好,多🍞歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸🕗熏黑,我来吧。”
徐幼薇⚄🎵🕞:🃅🕘“熏黑了正好不用抹炭灰,我🚡就能和嫂子一起去卖炭了。”