客人们花钱爽快，咱们挣🌝钱也挣得🝚容易些，您觉得呢？”
“我觉得不怎么样。”
这一次，暖宝直接拒绝了刘老三。
见刘老三一脸不解，她又拿出了一张菜谱，指着上🂽🔐⛜面的画道：“刘三舅🅳舅，您仔细看。
咱们要做的，是盖浇饭的买卖🔖🀦，所谓盖浇饭，便是将菜和汤汁🁗🅺盖到米饭上，一份就是一大盘。
这种饭菜☛⛬🝝，主打不是多可🌝口多美味，而是吃得饱！
即便是一个做苦力📏🙹🏑的壮汉，点上一份盖浇饭，也不🂽🔐⛜怕两个时辰后饿🞘🔜肚子。
但🏀有钱🖍的客人呢？刘三舅舅常年跟他们打交道，可曾见过他们吃饭只吃一🗥🝱份？
旁的不🖍说，就是为了所谓的面子，也得点上满桌的菜吧？”
“那不一定！”
刘老三还在🟡🞨挣扎：“来我醉仙楼的客人，虽说有好面子的，但也有真正的食客。🕕
⚕👓🈝那些食客只点好吃的和自己喜欢吃的，从不🔰会为面子多花银子🁗🅺。
所以我觉得，只要咱们的盖☁☁★浇饭做得好，那让他们点一份来吃也不是什🅳么难事儿。
您要知道，那些食客之所以在我醉仙楼点那么多的菜，是因为我🝱醉仙楼的吃食都做得精致🚾🙁啊，即便是点满了一桌子，食客们也是能吃得完的。”
暖宝：“……”
就差翻个白眼了。
——呵呵。
——🖏👪您也知道您这里的菜份☁☁★量少啊？一个人得点三个菜才能吃🁗🅺得饱！
暖宝虽然在心里吐槽了几句，但明面上还是笑道：“那就是了🁗🅺，精致的饭菜和我们这🌬些盖浇饭还是不同的。
就算有人觉得盖🏏🙃🇬浇饭新鲜，想尝试尝试，那以盖浇饭的份量，是不是一份就吃饱了？”
⚕👓🈝说罢，暖宝又问：“刘三舅舅，要不您自己算一笔账？
一个客人只吃一份，那这🌝一☁☁★份🔖🀦该收多少银子合适？
收得少了，咱们不挣钱，收得多🟌🛬了，客人们又不是傻子。
就这🖏👪样一份米饭加一份菜，我们总不能收人家十两二十两吧？”