拿过菜单就🅰🏩直接点了菜,毕竟很多菜,在来之前,😾就是早就查好的。
就🞬🗍🚙比如第一道🛻♼🍲菜,葱烧关西参,238一位!
他🞬🗍🚙和程曼雪到🛻♼🍲包间坐下没多久,这道菜就端上来了。
这也是他提前预定的,否则🖸🗕🛢人📅😞家做起来也要花一定时间呢!
不得不说京八大楼的菜系,🖸🗕🛢和昨天那个白家大院的比起来,在B格🜄⛒这一块,可一点都不弱。
摆盘方面,可以说是仪式感满满的。
其实从进入到这家店开始,你就能感觉到这家店肯定很用心的🇦🚯。
虽然没有🁢白家大院那么大的院子,但装修上可是花了不少☯心🙗思。
比如内部全都是仿古的造🗣🝟型,屋子里还有不少飞檐😾挂壁的设计。
每个包间,也都是仿古的风格。
他们这间包间🛻♼🍲在二楼,有个落地窗可以直接俯瞰一楼大堂的景色。
而且从🀜这里,还能看到一楼的舞台,舞台上还有京剧演员☯在🙗表演京剧。
虽然不知道唱的是什么,但🖸🗕🛢氛围绝对是给你烘托到这了。☯
这会儿功夫,海参是端上来了。
一个长条的白瓷鱼盘子,盘子下🃟🙇面还🞱🗿♲有一个白瓷小托盘。
托盘里应该是点着加♷🍂热的蜡烛,所以🞱🗿♲这盘子端上来的时候还是烫手的。
这样就保证了上面食材的温度!
盘🞬🗍🚙子里放着一条长长的关西参,还有两段大葱💝💳🕼,拎😾着黢黑的浇汁。
盘子的一边,居然还扣着一小碗的大米饭。
然后前面还送了三个小盘的小咸菜。
别的且不🁢说,光是这仪式感,人家就拉🀠满🝜🞥了。
用餐刀切开海参,就能看到之后海参的肉足足💝💳🕼能有小指那么厚。
颤颤巍巍,看起来绝对有食欲。
根据服务员介绍,这可是他们📅😞家精选🞱🗿♲的三十头的关西海参。