大手拔拉了⛤两下，让浮在水面🗿♮上的几只米虫被拔拉出来。
“处弼兄，这些🟍🛷小📆虫子是什么玩意？”房俊好奇地凑到了跟前，啧啧称奇道。
程处弼将一只在手指头上的米虫给弹飞出去，🍇🅺很是得意地显摆着南方人的常识。
“这😩🄁玩意叫⛤米虫，一般来说，只会陈米才有，刚出的新米是长不了这玩意的。”
“那😩🄁处弼兄你的意思，你泡🆜的这玩意是陈米🃎🖪？”
李恪眉头微皱，有些蛋疼地小声嘀咕道。
“处弼兄，⛤你为啥非得让他们去弄陈米过来泡，就因为🜫陈米比新米便宜几文钱？”
“？？？”程处弼整个人都不好🈳🏟了。神特么的因为陈米比新米便宜几文钱…🜂⛀…
当即恶狠狠地瞪了一眼这位穷得成天就琢磨着🍇🅺把自己的兜裆布拿去当铺换俩钱的吴王🎨📩殿下。
“⚙👱🌥我好歹也是堂堂大都督府🆜长史，会在意那几个铜🌖⚩🔁板的人吗？”
“⚙👱🌥做粉，就得🝕用陈米，新米是不成的知不知道？”
“⚙👱🌥总得有原因吧？”房俊不禁有些狐疑地打量着处弼兄，对于这位勤俭持家的处弼兄，他也有一丝丝的怀疑。
“罢了，今日我就📆好好的给你们科普科普，为什么米🇵🜷粉要用陈米。”
“那是因为新米的📆黏度太好，🗿♮制作出来的米粉🍇🅺过黏，就容易结在一起，拌都不好拌。”
“而存放一年后的米的黏度🆜就会下降，所以米粉的制🇵🜷作都会选择用陈米而🐦非新米。”
“但凡是🗕叽叽歪歪吃米粉为啥不用新米做的人，都是在找茬，明白没有🚎💐？”
看到处弼🗕兄杀气腾腾，一副想要抄起泡米的缸子以德服人的模样，李恪与房俊白眼翻乱，赶紧点头如捣🛐🛠🝯蒜。
“成成成，你乐意📆用啥🉆🅀🃡做，咱们就吃啥总行了吧？”
“呵呵🃴🜄⛍……懂事就好。”程处弼这才满意地微🍇🅺微颔首。
目光一移，落到了一旁的黄豆上，此刻，这些黄豆也泡了不🅔少的时间。
用手一掐，就能够直接将已经吸饱🆂🌲🃄了水份的黄豆掐🌖⚩🔁开，程处弼满意地点了点头。
不枉自己耐心🝕地等待这么长的时间，没有炸黄豆的🌖⚩🔁凉拌粉是不完美的。
至于没有辣椒的凉拌粉虽然更不完美，但问题是，老子🜫总不能为了一碗凉拌粉，泅渡太平洋吧🙽？
所以，有时候残缺美也同样是一🈳🏟种美，没有了辣椒的凉拌粉🅔，就像是🌃🟥🟐断臂的维纳斯。