淀粉水越搅越粘稠，清荷搅起来也越来越费力。
她起初以为她自己能行，结果搅了一会手就😻🆩💐酸得不行了，只好叫了于中进来搅拌。
别看于中人瘦，小老头劲儿大得很，比周明远还有力气，清荷搅得手酸的淀粉水，他搅起来像
玩一样轻松。
就着🞊小火一直不停地搅拌🎃🎜👷，直到淀粉水变成面糊，面糊变成透明状，且提起来拉丝的时候，便不用再烧火了。
趁着面糊温度高还软⛜🛌和，快速倒入洗净的盆里，大🗻♊力摇晃木盆，把面糊的表面摇平整。🗓
再接下来就是等，等凉粉变凉成型。
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