当然他的后半句相信大家都知道，这句话对🏾标的是像爱因斯坦和爱迪生这种顶尖的科学家。普通人在一个领悟内付出足够的汗水，最后还是有收获📹的，只不过🃤🙰成就没那么大罢了。
网文二十年一书成神的没几个，大🚤🕖神🝫🎈🏋们都是十年如一日的付出才成功的。
常宁也是个普通人，他的金手指为他补足了百分之一的灵感，让他在拿到土豆的那一刻，脑海中各种用刀的技法以及全身的肌👫肉都能恰到好处的配合用来解决手中的土豆。
被削去刀的土豆表面十分🍶🌦光滑，没有用刀😾后留下的棱角，仿佛常宁手中的土豆本就应🁷该是这个样子。
常宁将土豆暂时放进碗里，然后用干净👧的水浸泡。然后常宁又洗了洗手，才拿起碗里的土豆。
刀工的考验不单单是🏽菜切的怎么样，而是要看多方面的🞤🖃🏾。厨师是不是爱干净，是不是勤快？
在切菜的过程中是不是浪费原材料，刀👧是不🏾是🟗🝕磨的锋利？
这些才是考验一个厨师刀功的主要方面。
既然是考验，常🚅🐿🅩宁不想因为一些本可以避😾免的细节问题🞤🖃🏾导致自己的作品不完美。
接🖪下来才是重头戏，案板上开始响起富有某种韵律的切菜，好的厨师都🐷有一套自己节奏。常宁不是厨师，但他对用刀有自己的心得。
切个土豆花不了多长时间，等常宁切完后，🏾王小毛看着案板上的土豆片满脸疑🚩惑。⚛💄
“我让你切成土豆丝，不是土豆片。”
“确实是土豆丝啊。”
放下菜刀，常宁也被🏽小毛班长的话搞懵了。于是他目光下移，视线转移到案板上才⚛💄恍然大悟。
原来是他出刀的速度太快，土豆丝都粘在一🏾起了。
见常宁露出💪🔬的表情不对，王小毛是个经验丰富的厨师对于食材的特性了如指掌。
土豆因为含有淀🚅🐿🅩粉的缘故容易黏在一起，切它的时候经常会黏在菜刀上。
“班长，接下来就是见证奇迹的时刻！”
常宁🌩将土豆放到盛满水的碗里，土🚤🕖豆🝫🎈🏋丝在水中宛如盛开的鲜花，铺满碗底。
这一刻♠，王小毛的内心满是难以置信。常人练习十几天能做到这种程度？⚨📾只能用天才来解释了。
王小毛用筷子轻轻夹起碗里的土😯🄻豆🚤🕖丝，淡黄色的土豆丝在空中闪烁着光泽。如果用一个词来形容的话，那就是👸🍬薄可透光！
通过土豆丝，王小毛真的能看见筷子上的纹理。他甚🟘🝝🌊🟘🝝🌊至觉得常宁可以做文思豆腐这道菜。
见小毛班长不说话，常🂆宁内心是忐忑的，“班长我这刀工没有达到要求吗？⛚🚾🙃”
“啊？