一个锅下米做饭。
盛南珍就开始做葱花火腿鸡蛋饼。
苗秀帮忙将葱切成葱花,火腿切成肉末。
盛南珍将鸡👟蛋打散加入面粉,酒和盐,再用清水搅拌均匀,拉面🅇粉的功夫就交给她妈。
她开始去洗👟大口锅,锅里下油,🂽🔑等⚃她妈处理好面粉,她的锅也热了。
盛南珍用一个小勺子,一勺一☐⚋个饼,放在锅壁开始煎。
苗秀以前做饼子,哪里舍得加鸡蛋加火腿?
他们家以前做的都是素饼子。
可是女儿现在做的饼子,看上去红红绿绿,黄黄的📁,颜色好看极了。
而且她用勺子,一勺一个饼,☐⚋做起来的🔎⛊饼子,大小一致🃆🕤,煎得鲜黄的好看。
苗秀在旁边闻到饼子香味,差点口水泛滥。
她真是太意👟外了,女儿居然能做出⚃这💞么好看又香的饼子。
盛南珍做了不少饼🁥子,十一口人,⚃食物肯定要多做一点。
做饼子费了不少时间。
下一🙌道菜是蘑菇,蘑菇是青山乡特有的,苗秀采🔚🁌🄕摘📁了很多。
盛🃰南珍特意分出大小蘑菇,把小朵的剁碎,加入适量的盐,胡椒粉和油,蒜末搅拌均匀。
将大一点的蘑菇摆在盘子里。
她拿了一个白色的🁥盘子,一朵一朵排列开来,盘🔚🁌🄕子里形成了一朵花。
苗秀🙌在一边看得目瞪口呆,原来还能这么搞!
要是让😕🁐她煮,💨她一定直接将所有🂽🔑的蘑菇切碎,放锅里面一次性炒,加点盐,熟了就行了!
女儿这么做,盘子里就有⛛🛈一朵盛开的花,太好看了。
如果在上一辈子,盛南珍一定是要做烤蘑菇,但是现在没烤箱,也没烤炉,只能蒸蘑菇🀼了🏠🝄。
她将🙌配料全部放好,锅里⛛🛈水开了,放到里面蒸。
蒸好的蘑菇,勾芡上汤汁⛛🛈,一盘蘑菇看上去香喷喷的,颜色好看极🝃🈟⛋了。