“哦,这个是陈老板的理论。”松本源解释道,“陈老板认为,一个优秀的料理者最重要的🅉🄲🁢素质不是那天花乱坠的技艺,而是一颗对料理的热诚之心。也就是他所说的‘厨心’。一个厨师就算技艺再好,却没有一颗全身心投入到料理中的热切之心,那做出的料理也不会给食客们带来幸福。”
“原来🗽♟是这样!那我也算是一个拥有成为优秀料理者的潜力🜾股咯。”
“按照陈老板的理论,只要有心一切皆有可⛯🐂⛯🐂能。”🍀🅃
“那太好了,松本先生,那我们接下来继续特训🝍🌀吧🍀🅃!”司徒允儿只觉得浑身出🝇满了干劲。
“好,我接下来🖄就教你🞨🖪调制刺🔼🆁身的酱料吧!”
“那就有劳松本🖄先生了,你真是🔖一个称职的老师。”
“教学相长也,我在你这里也学了不少。”松本源谦🍊虚地说道。🗓🛌
司🛅🙼🏲徒允儿这里的🖄特🗼♕🈒训进展成绩喜人,而尔双双这边更是令杜仲大为吃惊。
虽然尔双双极🝾🐮不情愿,但是她也必须接受没有陈实指导的事实了。
而杜仲这边也是🖄谨小慎微。要知道他所面对的尔双双可是一个五星渡尘者。在渡尘者工会的地位比他高了不止一筹之外,更是“杀手联盟”的🗘🛻♿精英杀手。如果言语中得罪她的话,那🃲🛲☯杜仲正要吃不了兜着走了。
“双双姑娘,你先看我如何处理这只羊吧!⛯🐂”杜仲说着,也是从冷柜里面拿出了一头已经成为食材的小羊羔。
这羊羔肉已经冻得硬邦邦地,真要处理起来也是十分麻烦。一般的厨师会等到🝇食材全部解冻在🍟进行处理。
“🛅🙼🏲你不进行解冻,就要切割吗?”尔双双好奇地问道。
“解冻后,这羊羔肉就会变得松软无比,但是却无法切成你想要的形状了。所以必须🏳🞍💺在它还是冰块的时候进行处理。而且还有一点,不能太过用力,否则整个冰块会被砸碎,到时候这些羊羔肉就要糟蹋了。”
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