半晌他才睁开眼睛,“香气清正,入口绵柔,落口醇甜,余味爽净,这🁰酒成了。”
“这是?”
仲鱼一笑,“这酒?半年酿出来的,那几张方子🟖你自己没看?”
姜云想了下,“清香型白酒?”
“没错,你闻闻这香气。”
姜云认真闻了一下,依旧是那种清冽的🃛酒香,“感觉就是很清。”
“对,这酒的重点就是一个清字,不知道你那方子💦🔆⚂是怎么分类的,我从前没听说过这种说法,不过这种分类倒是匠心别具,也挺好。”
光是这些分类的白酒就有仲鱼慢慢研究的份,白酒和果酒不同,白酒讲究窖藏,越陈越香,像是他现在酿的酒,大半年♉🆢就能出来已经不错了,有些白酒需要一年两年甚至三年才能出来,那时候的酒香才算初初圆满,🁪后面陈的时间越长,对酒的质量提升越高。
“东家,这酒叫四月雨,你觉得如何?”
起名废🚯🖶的姜云松了一口气,还好没让自己🏁起名。
“仲先生起的🝠🌟⛼名字肯定是贴合了这个酒,我觉得挺好的,⛒看来过一段时间后,云山酒楼就能有真🐼🅎🅛正代表酒楼的酒上市了。”
仲鱼淡定表示,“放心,这酒酿造时间短,常年供应不是问题,咱们酒坊时间还是短了🚖📘🛌点,等到五年十年,就怕你的酒楼卖不完。”
姜云笑意不变,“仲先生玩笑了,没有🃛云山酒楼卖不出去的酒,就怕到时候酒坊的产量依旧跟不🐼🅎🅛上。”
“笑话,给🛌🚿我时间,保证这酒☋坊的酒源源不断的供应。”
两人各自放完大话,随后一起大笑起来。
之后姜云又去看了各个环节,酿酒也要看时间,不同的季节,不同的时节,不同的温度和湿度,都🏓🙨会对酒的质量产生影响,姜云在酒坊里转了一圈出来,感觉自己整个人都快要醉了。
一直到上了马车,姜云靠在那里缓了缓,“到制香坊还有一会儿吧?我先眯一🞁👎🇫会儿。🟥🟏”
来归应了一声,然后吩咐车夫把马车走稳点。🄘♞
等🄭⛼到了制香坊的时🕘候,已经是中午时分,🏁雨恰好停了。
天还是阴的,姜云下了马🗣🝘车之后吸了一口冷空气,整个人一下子就清醒过来了。
简晨和简晚姐妹两🕘不像仲鱼和他的学徒那般耿直,听到姜云去了酒坊的消息就安排人守在制香坊门口,远远看到马车就报了进去,早早的迎了出来,热情的把姜云迎了进去。
恰好是午饭时分,简晨便邀请姜云,“我和妹妹🟖准备了午饭,夫人要☮🂵不要和我们🂥一起吃一点?”
姜云很是随和,“好啊。”
简晨和简晚并🝠🌟⛼没有准备特别丰盛的午餐,菜色也偏家常,简晨含笑🁠给姜云布菜,“都是我们姐妹寻常吃的,有点偏南边的口味,还不知道合不合夫人的口味。”