哪怕叶瑶枝再三向柳青青等人保证自己从未炸过厨房,但因为艾浅红的缘故,点心社的各位成员还是放心不下。
在叶瑶枝动手制作桂花糕之前,他们拿着木桶去湖里打了几桶水,放在一旁以备不时之需。
艾浅红看到点心社居然拿出了“防狼”的阵仗来,当即嘟起嘴不高兴了,双手抱在胸前道:“本来还打算硕鼠给你们听呢!现在不讲啦!”
他们说话间,叶瑶枝已经上手了,她先闭上眼回忆了一遍刚才柳青青的动作后才动手。
叶瑶枝回忆了一遍柳青青的做法,又在脑海里重新进行了步骤上的排列组合,最后按照自己的理解开始动手。
她先拿起放在桌上干净的没有人使用过的木臼,将放在瓶子里的干桂花和砂糖放入其中,然后用与木臼配套的木杵一锤一锤的把他们打成粉末。
打了一会儿之后,叶瑶枝对艾浅红说道:“小浅,证明自己的时候到了!”
“什么?”艾浅红没有听懂叶瑶枝的暗示,茫然的问道。
叶瑶枝准备把木臼递给艾浅红的时候,被柳青青抢先一步道:“我来磨!”
对于点心社而言,让艾浅红碰这里的任何一个物件都是极度危险的行为,必须杜绝!
应青山又从柳青青那里接过了木臼道:“哪有让女孩子干体力活的道理,我来!”
包括叶瑶枝、艾浅红和陈梦莹在内的所有人的目光都投向了点心社的组长和副组长,还有人发出了长长的一声“咦”作为调侃。
柳青青和应青山常常被人调侃,早就习惯了,压根不在意。
由柳青青出面问道:“叶同学,你希望这粉磨多细?”
“越细越好。”叶瑶枝道。
“行。”知道了叶瑶枝的要求之后,柳青青对应青山道:“我们轮流来,不能累到你呀。”
“嗝。”艾浅红故意发出一个超级响亮的打嗝声,在大家的目光都向她投来的时候,摸着自己的肚子说道:“好撑啊!”
叶瑶枝的耳朵里听着艾浅红与其他同学的调侃,心思却全都放在了桂花糕的制作上,虽然是第一次制作桂花糕,但叶瑶枝上手极快,压根不像一个新手。
柳青青等人看着叶瑶枝取出一个小秤,用木勺挖了一勺又一勺的米粉放到秤上,在得到了一个数字后,才把米粉倒入一个干净并且无水的木盆里。
接下来叶瑶枝又称量了一些糯米粉和早已研磨好的细砂糖,然后将它们依次倒入了放有米粉的盆子里。
接着,叶瑶枝拿来了搅拌用的筷子,开始将木盆里的三种原料混合均匀,搅着搅着叶瑶枝就联想到了大街上卖的竹蜻蜓,她忍不住去想,如果这双筷子也搓了搓就能自己动就好了,那样做点心会变得更加省时省力。
叶瑶枝把自己的这个想法记在心里,准备去翻几本书看看,想要做出更加省时省力的搅拌工具。
在搅拌的过程里,叶瑶枝拿着提前准备好的白开水,沿着木盆的边缘少量的往里面加水,这个过程持续了很多次,叶瑶枝一直仔细观察着木盆里粉的变化。
加完适量的水之后,叶瑶枝继续搅拌盆子里的由米粉、面粉和细砂糖组成的混合物,直到粉团里有了颗粒才停下。