“🜚🂱💣我今天就不买卤鸡了,天天吃都吃腻了,老板你们什么时候出新菜品啊?”
卤货天天吃,吃多了🕽也是会腻的,客人们也想换点新口味,就是不知道这钟记啥时候再出新菜色。
钟如意对着那个说要买卤鸡的🌹🝅客人歉意一笑,“这位客人实在不好意思,我们最近这段时间都不卖卤鸡了,改卖排骨了。”
客人大失所望,“怎么突然⛲🞘🔙不卖卤鸡了?是以后都不💽卖了吗?”
在他身后的其他客人本来也不是为了卤鸡来的,结果得知没有卤鸡😜🂎了,又突然想了,也跟着七嘴八舌的问起来。
“对啊老板!你这卤鸡🜝🃅不🎀是⛲🞘🔙卖的挺好的吗?怎么又不卖了?”
钟如意只能解释道,“现在鸡的价格因为临近过年涨了些,我们平时买鸡的那几家农户也提前和我📅😚🁺们说了,卖完这几天就不卖了。”
“况且我们也🅎🅙很久没有出过新的卤货了,不如就趁这次卤鸡换成卤排骨🁡试试。”
客人又问了句以后还卖卤鸡吗?
“卖的!只是这段时间暂时不卖,人家农户留着家里的鸡📜🛩🟁要等着过年宰来吃的!”
“行吧以🗨🞊💟后还有就成,你刚刚说今天换卤排骨了,卤排骨怎么卖的😜🂎?”
钟如意说,🖮“卤排骨是十文钱一勺,和卤下水一个价,客官你可以买一勺回去试试,也很好吃的!”
那客人本来是为了卤鸡来的,结果被告知以后一段时间都没有卤鸡吃了,心里有点🌫🂆🌢不得劲,但是想着十文钱的卤排骨也不🛖🜚🂮贵。🁙
“那给我来两勺卤下水一🎀勺豆腐豆干还有一勺卤排骨吧!我看看买回去卤排骨好不好吃!要是好吃再来。”
刚好,钟母和二哥两人端着一大锅热气腾腾的卤排骨出来了,一下放到做支架的木桶上。
拿了牌子的客人们都一个一个排🞙🔨着队来买了,钟母负责收钱,钟如意今天负责卤排骨,二哥🁂🃂则是卤下水和卤豆腐豆干。
排骨是猪肉铺老板给挑的,尽量拿的肉多的给二🜍🀼哥,二哥剁块也⚞💣剁的大小合适。
一个客人买完了卤货准备走的时候看见卤排骨那一股还有两根大骨😜🂎头,他指着这两根大骨头问,“这大棒骨卖不卖?”
钟如意一看客人在问这两个大棒骨,本来想说不卖的,但又想起早上二哥买🏮🝝🌋了好几根大棒骨,这两个⚺是拿来卤了以后等中午给冬至哥三哥的。
既然客人有想要的意思,那就给他吧。
她点😾点头,“卖!客人要🎀吗⛲🞘🔙?一根收你三文钱就好。”
毕竟这大棒骨也没什么肉,只是已🔲🄦经被二哥拆开了,骨筒里面的骨髓被卤的油亮冒着香🟣🞾味。
这个客人还就爱啃骨头,今天🌹🝅新出🔲🄦的卤排骨他就买了四勺,打算买😜🂎回去慢慢啃。
“那我要🗨🞊💟了!麻🞅👴🍄烦帮我放进这个食盒里去🉤。”