药膳领域🂳他则是完全没想过,因为在他看来,既然有诸多先进的医药产品,又何必弄些作用不是很大的药膳,完全是多此一举。
但是现在听到裴晴这么说,他想了想,觉得还是有点道理的,倒不是说这些作用🂉很大,而是能够提高经济。
如何发展经济?就是不断地创造需求,变着法让消🉤🉑🆪费者有可以💮消费的产品和服务,这样大家就算是手里有钱,也不至于花不出💨去。
他既反对百姓过🄞⚗度举债,因为个人的抗风险能力非常弱,一旦出现不可预知的经济问题🄗♖,很有可能会面临个人无法承担的压力。
他又反对百姓过度储蓄,因为这对于经济发展非常不利,生产出来的东西卖不🌾出去,就意味着就业岗位减少,百姓作为其中的一员,会率先感受到经济不景气带来的困难。
想要🐗⛫🝔两者兼顾,就必须要做好社会保障工作,让百姓就算是遇到难题,也不用过度依赖储蓄渡过去🟌🛬,其中保险行业在这中间发挥着很重要的作用。
只是前世的保险行业真是一🍍言难尽,这才萌生了让潮汐投资公司进入保险💊🐌行业的想法,并且希望他们立下行业标杆,把这个当💨成社会的压舱石来做,而不仅是赚钱的行当。
基于我国传统中医药观念,药膳🞿🙽在我国还是有相当大的市⚺🖟场潜力,甚至可以成为我🜥🄔☶国独有的餐饮文化形式。
虽然他旗下☌♫还有“中华小当家”这个餐饮集团,但是他们的业务和药膳基本上不搭边,并不⛲🞓具备药膳的经营能力。
既然要做肯定不是唬♃🅫人的玩意,他从来不会为了生🉤🉑🆪意而做虚假宣传,既然宣传,就必然是有效果的,这是他的商业逻辑准则。
但是药膳如何做,其实难度挺高,药膳不是药,但🉤🉑🆪是又和药密切相关,这中间的把握需要非常精准🟌🛬,一旦把握不准,非常容易出事。
想要做好这点,需要做到以下两个要点,第一点就是需要对药膳要有非常清晰的概念,对药膳食品具有非常深🏄🗡厚的了解。
他觉得这不是从古方上面抄一下就行,必须要🖎👛对使用的各种食材都🈲🂒🎒要理解到位,才能真正做好药膳,让其发挥到恰如其分的效果。
第二点就是需要做到根据不同客人的实际需要,能够精准⚺🖟把控,起到真正药膳的作用,这就对从业🟌🛬人员的能力有很高的要求,并不是随便一个大厨👁🅺就行。
第一点太极集团还是有点基础的,毕竟他们种植了那么多中药材,大部分中药🌾材是不能随便加到药膳中当原材料,因为具有极高的药性。
也有很多性情比较温和的中草药,是非常适合当作药膳原材料,在中草药研究方面,太极集团应该🟌🛬是处于前列。
但是如何搭配,学问就大了,其实药性较强烈的材料🔥🂮,也是可以用作药膳的,只是量的把控必须要精准,不能作为普通药膳来对待,不同的人吃,起到的作用是不同的。
叶子书想了这么多,他觉得药膳这个业务做起来挺麻烦的,并不如🈲🂒🎒裴晴自己想得那么简单,除非他们做的是随大流的业务,那就♏无所🚵🗬🞪谓了。
“你有什🂳么顾虑要思考这么久?”裴晴🁏🄶问道🃜😨。
“我倒是不反对你们开展这两个业务,毕竟相比其他企业而言,🝘你们🕃至少专业度上要强🄗♖很多,做起来也算是关联性较强。
但是我认🂳为这两个业务都不是很好🍠🉣做,因为既然要做,就要做到最好,做到最专业的,要达到这个🟌🛬标准,你们确信有这个能力?”叶子书问道。
裴晴听了他的🙘💮话,也仔细想这个问题,这两个业务其实她⚺🖟并没有想太久,只不过是这段时间面对集团可能遇到的问题,作为开拓业务对待的。
可以说,这个想法目前只有她和叶子书知道,她连公司里面的管理层都没说过,就是因为想⛲🞓要先征求叶子书的意见。
不🞩🖱🖘过叶子书不反对,其实就🍍成功了一半,于是她撒娇般说道:“这不是还有你在吗?我相信你肯定有办法解决难题!”