陈家旺直勾勾的望着小溪,想听听她想到什🁕🅦🈯么好办法没有。☠🀶🁖
“相公,我刚刚想到了两个办法,可以处理这些鸡胸肉,🏙第一种,就😖🁘是把它做成饺子馅,第🁤🇱🜔二便是做成油炸鸡块,你觉得哪种更可行?”
这已经是小溪目前能想到的最好办法了。
“娘子,我看这包饺子还是算⚚💁🎹了吧👍🇦!不然我🁕🅦🈯们还是试试油炸鸡块吧!”
百姓所能接受的肉馅,无非就是猪肉羊肉牛肉三种,前🎣者比较常见,属于传统饺子馅🂃🌆☙。
但这羊肉包饺子🄝⚊虽好吃,价格却也贵的吓人,况且芙蓉镇养山羊的人家少之又少,很难在集市碰到卖羊肉的摊贩。
后者就更不用说了,朝廷有规定不能乱🕀🆥👩杀耕牛,只有那些老到无法下田劳作的牛,才可以杀掉卖肉,如若不然就有可能下大狱。
所以猪肉就成了百姓的🌞⛳首选,至于鸡肉,百姓买回去除了熬汤就是炖肉,从没听有人用它来包饺子。
陈家旺担心,根本就🐮🃍不会有人接受这个馅料。
若是让他二选一,他还是觉得做成油炸鸡块,也☁★许更受欢迎一些。
小溪仔细🗧思⚷考了一番,🌞⛳她也觉得或许后者更适合。
“好,那明日我们就把鸡鸭分开来卖一日试试,若是反响好☠🀶🁖,咱再多做🏌😬。”
其实也不是所有人,只单纯喜欢吃鸭头鸭脖鸭翅鸭爪这些,也有人喜欢吃卤鸡,所🝼以这个生意🏑🙜不能扔,还得继续做。
明天只不过是做个实验,若是⚚💁🎹可以,那就让大叔再多送几只鸡鸭过来。
听到小溪的话,陈家旺立马表示赞同。
心中这块大⚷石终于🞜🕃落了下来,两人瞬间轻松不少。
一直以来🗧如何增加铺子里的进账,都是困扰🁕🅦🈯夫妻俩的一道难题。
若是按照他们如今的设想🐔⛉去做,或许会有所改善。
还有一件事,就是铺子里增加凉菜的问题。
炎炎夏日,吃凉菜确实再适合不过。
如今铺子里的凉菜,除了卤竹笋🌘⛂🗨,豆腐,毛豆,就是那些猪头,猪耳,猪蹄,猪心,猪肺👻🎄,猪肝,还有猪大肠,卤鸡,卤鸭,卤兔,卤竹鼠了。
每天都是这几样,确实有吃腻的时候,也不怪客人提议让他们增🅒加新种类。
换成是自己⚷,每次过来永远🙽🏳那么几样,也会“审美疲劳”。
看来给铺子上新这个事情已经迫在眉睫了。