学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐,唯独小宝没有,此时得😞知娘亲有了身🛸♥孕,开心极了,这下再也不用羡慕别人了。
老宅一片欢声笑语🙜😢,而村尾的小两口则望着满满两篮🙂子鸡蛋而发愁。
家中的鸭子大鹅都是散养在芦苇🏹荡🜛🂸📦中,因为可以💵捕捉到小鱼小虾,所以早早就开始下蛋了。
两三天就可攒一篮子蛋,每次去镇上出摊,陈家💵旺都会拿一些去集上卖,但卖的并不是很好。
因为庄户人家,几乎每🀴🀽家每户都会养些🃄🕌家禽,然后把攒下的蛋拿去集市上卖,以此来贴补家用。
所以摆摊卖蛋的不止她一家,家中的蛋越攒越多,这可怎么办呢!🁅🁅
小溪冥思苦想了好久,突然眼前一亮。“相公,要不我们卖😞腌蛋吧!这个可以放很久🎅都不坏。”
“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”
腌蛋虽然很好吃,🙜😢保存时间也更久,但🃄🕌如今这世道,只要有人见你赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖。
想起之前跟风自家卖田螺卤味的摊🜛🂸📦子🟠,陈家旺不禁有些担心😞。
“相🀼🂄公,我知道你在担心什么,要不我们先试试,如果不行我还有另外一个想法。”
“媳妇,你还有什么想🀴🀽法?不妨说出来听听。”
“我在想是不是可以在摊子🖘上,再增加点其它种类的卤味。😞”
小溪给已经睡着的两个孩子压好被子,重🙰🍿新坐了起来,看着陈家旺说道。
卤味的种类确实有些单一,经常🏹吃这几样,顾客肯定会有够的一天,但陈家旺一直也没想好🗁😧🃰,在增加点什么种类⛶🞷。
做卤味首先考虑的就是成本问题,当初之🙰🍿所以选择人人嫌弃的猪下货,就是因为它成🎅本便宜。
成本高的食材,卖价自然也高,一直也没有🜠🃢寻到相对便宜的食材,所以摊子上卖的还是老三样,猪下货🙟,卤竹笋,鸡蛋🕪🌗⚴。
见小溪这副🐂☨🁺胸有成竹的架势,估计早就有了对策,陈家旺立马迫不🁅及待的问道:“媳妇,你可是有了什么好主意?”
“相公,我们何不卤些鸡鸭大豆腐千层试试。”
“这能行吗……一只鸭子那么大,可得不少钱呢!会有人买😞吗?”
来买卤味的人都是觉得味美价廉,家中的鸭子每💵只都有四五斤重,就算只🛸♥卖七文钱一斤,也得三十多文呢!陈家旺担心别人嫌贵,根本就不会有人买。
“都没有试过,你怎么就知道不行🜛🂸📦呢!鸭子大我们可以一劈两半,半只半🛸♥🛸♥只卖嘛!”
集市卖活鸭是六文钱一斤,做成卤味怎么也得八文,就算一只鸭只有四斤重,也得三十二文,顾客听后肯定会觉得奢侈,但如果一分为二,🄀就不会显得特别多了。
仔细分析后,陈家旺觉得小溪说的似乎也没毛病,家禽多下的蛋🂏也就多,但如果把它🎅们都做成卤味来卖,就不会再为卖蛋而烦恼了。