而御医陈无咎等择此菜品尝后，认为菘菜微寒味甘⛻🟤，具有养胃生🍢津、清热解毒等功效，还劝秦始皇可以多吃🙨……
这时候，众人正好走到一片菜地处🐴🄈🞰，此处分♍🖦别种着冬葵，还有菘🍢菜。
昨夜才下过雪，已🔥然积雪的地里，旁边的冬葵已经蔫了，但菘菜却依然完好，因为是八九月才种下的新菜，尚且稚嫩，其色泽呈淡青白色，上面盛着点未化的雪，却依然精神抖擞。
许胜笑道：“此物之所以得名为菘，乃是因为它凌冬不凋，四时长有，有松之操🌻🄕♀，🔊与其他菜不同，经过霜后的菘，吃起来才特别鲜美。”
说着♌，一行人又到了菜地旁的屋舍，打开了♍🖦地窖，里面储藏着一颗颗菘菜，虽然它的长相，与后世的大白菜还有不少区别：是散叶而非结球，体量也远不如一颗十多斤的大白菜。
但这已经是黑夫熟悉的一幕了，他去过北方农村，⛻🟤见过老百姓冬天屯白菜的景象。
同时许胜也嗟叹：“古人吃菘虽早，但昔日此菜只作野菜，百姓偶尔采食，以备荒年，幸好胶东郡守提醒，说曾见此菜寒冬依然完好，或可试种，吾等才寻来种🀙下。不曾想，得到的牛肚菘，叶片厚大，成熟时色泽如翠玉，且味甘，啖之无滓，口味不亚于葵！”
虽然体型、口感🗁😪还有待改善，但能不到一年时间，便能从几种野生的菘里选出较优品种，已经殊为不易了。
农家虽然是搞农圃的专业户，但却没有现代科学研究体系，他们只能用神农尝百草的办⛌🙂法，不断积累经验，在🜏🁆众多的植物里，小心翼翼找到无毒的食物图谱，再经过不断驯化和培育，优🗁中选优，最终推广种植。
黑夫只能利用自己前世在农村老家的经验，随口提一些可能的点：比如将菘与芥菜混种，因为它们好像都是“十字花科”的，可以进行杂交，这样或能反复提升品质，希🌋♌望有朝一日，能培育出后世的大白🄞⚗菜来吧……🏲🝾
黑夫这么做，并不是为了自己的口腹之欲，也不是为讨好皇帝的口味，更不为给达官贵人的餐📩🝞桌上增加菜肴！🜏🁆
而⚨是希望，🖥在漫长的冬日里，在帝国各个寒冷的角落，只能嚼着干饭的黔首士卒，能吃上一碗可口的白🁄🃔🗣菜汤，或者是百吃不厌的腌白菜……
孟子说，鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣……这🏏🙈一点黑夫不敢保证，但至少，一些容易普及的新事物，一🔯🄊碗皇帝喝了也叫好的“翡翠白菜汤”，能为百姓泛善可陈的生活添一点滋味。
想到这，黑夫便为农家向秦始皇请功道：“陛下，臣听闻，古时民有疾，未知药石，神农☇氏始草木之滋，察其寒、温、平、热之性，辨其君、臣、佐、使之义，尝一日而遇七十毒，神而化之，遂作文书⛊上以疗民众，而医道自🎒此始矣。”
“今日农家许胜等亦尝百草，择菘菜而植📀🗲📀🗲之，将每次尝试培育的过程，也一一记于纸上，好让弟子效仿。他日若能使家家户户皆😖🁕能食此菜，亦是一大善政！”
“的确是一道善政。”
秦始皇颔首，应黑夫之请，给许胜和农🄅家弟子以封赏，赐爵🖪赐地，但许胜的弟子们拜谢后，却又道：“陛下，老朽有一事欲禀！”
虽然许胜😫🄙当年有拥护吕不韦，逃离关中的劣迹，但那是过去的事，秦始皇对他还算和善，颔首道：🔐“但说无妨。”😃⚘👬
许胜告罪，说起了一桩往事……
“陛下，昔日，孔子之徒樊迟请学稼。孔子♍🖦曰，吾不如老农。请学为圃。孔子又曰，吾不如老圃。”
“樊迟出去后，孔子对其余弟子曰，小人哉，樊迟也🞩🖸🗜！上好礼，则民莫敢不敬，上好义，则民莫敢不服；上好信，则民莫敢不用情。若如是，则四方之民以襁褓负其子而至矣，何必亲自学稼？”
孔子认为他培养学生，不是为了让他们以后去种庄稼种菜，而是为了从政为官，为了做肉食者，只要做了🜪🄺🂥官，一切事情就迎刃而解。
儒家也认为，在上位的人哪里需😵要学习种庄稼、🍚种菜之类的知识？只要重视礼、义、信也就足够了！🐳
总之，儒家的教育，从来就不🙮🍲🌃是为了培养劳♍🖦动者，而是为了培养劳心者。