东京都，小岩站。
跟🚟🔦随密集的人流♔出了电车站，杜飞背着背包向东南♋🔔方一路步行。
穿过了几条街道，一眼就望到了江户川。
江户川柯南的江户川，不过现在看到的可不是某个和国小学生，而是一条河流。🏕🙽🏷
东京都二十三区中的江户川，⚿🗉🙰名字就来源于这条河流，河♶对面是千叶县，已经出了东京都的范围。
江户川属于东京♔都的边缘，被东京🞿🙶🎵人戏称为庶民区，相当于被国内上海人称为乡下地方的崇明岛。
之所以是东京人眼中的乡下，是因为🁡江户川在东京都二十三区中一向物价低廉，房租便宜🍉。
许多留学生喜欢来这里🜤🄆🞤合租，杜飞也是其⛑中一个🟏🜌。
沿着河岸边的街道，继续走了一段路，杜飞来到一个挂着今川字样的竹🆠木帘子和灯笼的居酒屋前。
只🚟🔦有两间门面的今川居酒屋，是一座典型的和🍚🈩🁀国小酒馆，素雅而干净，不过屋外的装饰颇为陈旧，看上去有些年头了。
门口的灯笼还没有点亮，按照和国习俗，代表🍚🈩🁀着还没开始营业。
在门口换了鞋子杜飞直接走了进去。
倒不是他不知道这个习俗🕋🟎，🎻🖐而是因为他在这家居酒屋中兼职打🅶工。
进了居酒屋的大♔堂，一名看上去有些精神颓废的青年，正在将原来叠好的桌椅，一张一张的摊开放置。
大堂左手侧是一个长长的吧台，里面🁡是个开放式厨房。
厨房里🗬🞰，一男一女两名厨工打扮的年轻人，正在一名🜻中年妇女的指导下，处理着一条一米多长的大鱼。
将鱼肉切割成一♔小块一小块🎻🖐，用清水冲洗去除腥味后，裹上面粉放在🛎热油中先炸一遍。
炸🚟🔦至表皮焦黄然后捞出，放入早已准备好的酱料中腌制。
这是居酒屋中常见的一种🕋🟎小菜——油炸鱼块，相当于国内酒店中的冷菜或冷盘。
“今川夫人，需要我帮忙吗？”
看到两名厨工忙的不可开交，杜飞连忙走过去向中年妇女打🞥了个招呼。
“空帮哇🜪！（晚上好🗠🜿🇷）杜飞桑欢迎回来，你还没用饭吧？”
被称为今川夫人的中年妇女一边微笑着询问，一边将手🍿🍲🌀头切好的葱花和海苔丝撒🏕🙽🏷在一碟一碟的雪白豆腐上。
这种🌿🄲豆腐在和国叫冷奴，其实就是不加任何油盐的凉拌豆腐，和腌制的🆠油炸鱼块一样，也是居酒屋中常见的小菜。