这些都是元满在空间里边搜索🔄♫的,适合做🃋成菜干的蔬菜等等...
能做成菜干的蔬菜有不少,她能做🁲的最普通的做法也不难。🞡🕩🌑
小白菜一颗并不大所以不用🕖切开需要整颗小心清洗🜱。
芥菜相对于比较大,可以一分为二然后再🃋细细清🏰🝰洗。
如今第一步清洗已经完成,元满将它们沥出一旁放好。
接着第二步起锅烧热水。
坐在灶口的小木凳上🗭🞳,再将柴火💼🗊挑一点往里边放,然后拿上火折子点上干草团起火,再往里边塞去。
元满如今对起火还算熟悉,已🔄♫经能靠自己起火了。
等大火将锅里的水烧开的时间里,她先是找到几根长树枝,然后找到石头将带叉的树枝架起一个晾晒的架子🚹😕来。
将💦🔆这个东西弄好,元满又急🕖急忙忙地跑向小厨房。
此时水已经烧开。
元满将小白菜先下锅煮上七八🔄♫成熟,然后赶紧捞起来。
芥菜也是同样。
最后她只需要🜁⚰将它们沥干然后再挂🁲🁲在树枝上晾晒。
此时正好太阳登顶,院子里🕖的阳光正好,元满多站会儿都觉得晒人的🍺🍅很,后背要冒😷🅿🌖汗了,于是连忙走到檐下躲太阳。
被焯过水的蔬菜绿色更鲜艳,挂在🁲树枝上特别晃眼。
元💦🔆满看着自己的小🁍🄠成果还🄞⚒是觉得挺好的,接下来就是等它晒干了!
蔬菜干最重☸要的就是要不那么易碎,不然不易运输也是麻烦事。
所以说还是得先看看成果怎么样。
温💦🔆氏瞧见元满的身影出现在西厢房门口,她不禁停下来也🐒⚹起身走向元满,看着外边挂着的蔬菜也不禁惊讶道:“这是阿满做的?瞧着颜色很🏺🟍🛸好啊!你自己焯过水了?”
元满闻声回头笑着看向她娘道:“是呀!我自己能起火了呢!阿娘以后不用再那么担心我啦!这蔬菜干就💩等着它晒好再看看成色如何!”
温氏见她一副胸有成竹😧的样🕖子不禁抿嘴笑🃋道:“成,阿娘觉得这菜干肯定成,咱们家这味闻着都觉得好。”
如今是初夏,微风偶尔袭来带过煮过的蔬菜味也跟着飘☶来了🞡🕩🌑。
嗯,是很清新的味道。