“所以，你以后是打算长期在c🅜ity的这家店待着🐠🁑🅇了？”颜滟问鲍鲍。
“对啊，原来的那家店有veronica在，现在已经很稳定了，说起来我的咖啡拉花还是跟她♠学的。”鲍鲍回答颜滟。
“你不就是因为看上veronica的拉花，才把人🚋👹🍭家从maerpress那边给挖过来的吗？怎么记得你之前还说过，veronica的冲调水平很一般，就只有拉花比较在行，没有⛮吗？”🙓颜滟还不知道veronica已经成长为那家店的经理了。（注1）
“我可以和她学拉花，她当然也可以和🅪🇬我学操作了。”鲍鲍和v🙆eronica多🞰🗷少有点互为师徒的意思。
一杯好的咖啡，🌼研磨、萃取、冲煮、创意，四个环节缺一不🎂可。
现在的世界咖啡师大赛，因为前三个步骤已🏙经被研究得很透彻了，很多时候获胜的关键已经开始放到创意上面了。
创意咖啡其实和分子料理的概念有点相似。
这几年的世界咖啡师大赛，也会出现分子料理里🜎面最常使用的液氮之类的辅助材料。
当然了，如果能在萃取和冲🃰煮方面有一些突破的话🅮🍀，就能更容易在比赛中脱颖而出。（注2）
“太好了，这样以后就不用为了喝一杯鲍大师🆠🐺🄻的咖啡，时不时地坐一个多小时的车了。你原来的那几家店，实在是太远了。”对于活动范围基本不会离开city的颜滟来说，能让🛫🟖🝇她跑这么远去喝一杯咖啡的，一定是真🝰🎴🕒爱。
“你对�🌹39;时不时'的定义还真的是⛾☙⛠够宽泛的，你一个月能来🞰🗷两次就了不起了吧。”鲍鲍无情地揭穿了颜滟。
“话不能这么说啊，你📯🞖的咖啡厅开业之前，我一个月🐠🁑🅇有离开city一次没🛠🝮有？
我🐀☗⛆要不是为了去你那里，我压根就不需要买zone1+zone2的公交年卡好吗。📺☓⚥
像我这种只在🌹市中心生活，连车都没有买的人，🜎去你那里一次容易☮吗？”颜滟是绝对不会让鲍鲍有“冤枉”自己的机会的。
比较早年的时候，墨尔本的公交🅜系统有三个区，zo🐠🁑🅇ne1、2、☮3区。
1是中心区域，🌼2区是周边区域，3👮是偏远地区。
现在2和3并在一起了，除了中心区，🅪🇬其他的所有地方都算是2区。🕼
鲍鲍自己的第一家咖啡店，放在现在👮是2区，要换做几年前，那就是3区了。
“容易啊，多的是🙐每天从你的咖啡厅那边到city来念书的人。”鲍鲍继续📳🞿揭穿颜滟。
“哎，早知道你是这么想🀙☴的，我连一👮两次♸都不去了，明显表错情。
我就在家里🛐🛥🞝的沙发坐着，鲍咖还不是一样会把咖啡煮好之后送到我手上？
我每个😡月，辛辛苦苦跑去店里，居然还要被嫌🆠🐺🄻弃，这真的是，人情冷暖、世态炎🏈凉啊～”颜滟开始感叹。
“你怎么没说狗咬吕洞宾呢🃰？”鲍鲍觉🅪🇬🅪🇬得今天颜滟的用词有点过于“文雅”了。
“谁说😡我不说的，我就是停顿一下，喝口水而🆠🐺🄻已，你干嘛把🎂我接下来的台词都给抢走了？”颜滟提出抗议。