蒸汽立刻蔓了出来。
包子特有的米面香和馅香,立刻就随着升腾的热气钻进人的鼻子里。
香味传递,再看见蒸笼里那整齐排列的一个个可爱的小白包子,连牧亭亭总是忧愁的表情都变了。
她的手指忍不住点了点餐桌,食欲藏都藏不住。
白白圆圆的小包子不多不少,每只正好十八个褶。
每个褶的间距都几乎一模一样,说是包子,看上去更像是艺术品,让人舍不得破坏这种平衡带来的美感。
牧柠用筷子,给两个家人一人夹了一个包子,放进他们的盘子里。
她看向张爱国,“爷爷,试试?”
这爷孙两个人又在互相出考题了。
这事儿牧亭亭从小看到大,早就习惯了,却不经意露出个笑。
张爱国收到考题,心思却早就按捺耐不住地想尝尝这包子了!
张爱国也不用筷子,徒手就去抓那刚出率的滚烫小包。
这要是普通人,早就被烫的手缩回去了。
可张爱国是谁啊?
一辈子的厨房生涯,造让他练就了一双无情铁手。
他开始起皱的双手,共同捧着那精巧的小包子,张开嘴,急迫又小心翼翼地咬了一口。
尽力品尝其中每一口的味道。
包子咬下去的一瞬间,鲜美的汤汁涌入口中。
这汤汁的鲜味太复杂了。
蘑菇的鲜味不能忽视,但鲜味来源绝对不止这一样。
还有这个面皮,能吃到那种特别的米面香味,不只是为了包裹住馅料而存在的配角,和这鲜美的汤汁融合在一块儿,多了份质朴的味道。
张爱国又咬了一口,这一会尝到了馅。
他又多咬一口,在口中轻轻地咀嚼,感受尝尽嘴里的每一口。
馅料的每一种食材都切成不同的大小,咀嚼的每一口都能感受到分明的层次。