第245章方便面?
姜老太太知道家中忙得不行,自然是将此事揽在身上,最主要的还是不放心旁人去置办这些东西。
跟家里人说完后,带着采买的东西和姜云锦一道回了乡下去。
她可没忘记,小云锦还要做一些实验的东西,至于是什么,她也不懂得。
小厮驾着马车,带着姜老太太和姜云锦两人,不多时回到了乡下,彼时姜老大还在田里忙碌着。
姜云锦一下马车,便先去制作料包了。
料包好制作,材料都有,无非就是各自磨成粉,按照比例各自放入。
她先做了一包料包,然后就去准备酱包的材料,但因缺少牛油等东西,索性就先将东西放在一旁,等东西齐了后,立马开始做。
但!
最重要的还是要做蔬菜包。
常吃的方便面,里面的蔬菜包都是烘干的,他们没有这种设备,只能支起一个小炉子,下面放上没底的铁锅,上面放着两个特制的蒸笼。
这套设备,是专门用来烘干蔬菜的。
为了验证这玩意能用,姜云锦也只是先用胡萝卜进行实验。
先将胡萝卜清洗干净,再将胡萝卜切条切丁,最终将胡萝卜丁放在了蒸笼里。
放在里面也不用管,搁一个时辰翻一下,好让均匀的将水分烘干。
待干的差不多后,再将蒸笼拿下来。
这一过程,差不多两个时辰左右。
为此,她又将大头菜,切成大小相等的丁,连带着葱花也是这样切。
大头菜是她空间里种植的,这个时候姜家都在忙碌,并未将她行为放在心上。
等将蔬菜包做好后,姜云锦便将东西都放在了空间里,也不怕变潮了。
忙活完这些,姜云锦便想着开始做面饼。
面饼倒是简单,但以她的年纪,却是做不来。
这份差事只好交给了自己几个丫鬟。