姜云锦轻点了一番，发现肉串还剩下不少，约莫还有一百多串。
趁着这个时间，姜大嫂和姜二嫂两人去厨房忙碌去了，将剔除下来的羊骨熬成一大锅奶白汤汁，将羊骨上的碎肉都拆下来，放入碗中，再浇上一碗羊汤。
羊汤之中不用放入其他佐料，只需要放入姜云锦秘制辣椒面，撒入一小撮香菜和葱花。
一碗鲜香美味的羊肉汤下肚，十分舒服。
姜家人每人喝了一碗羊肉汤，剩下的东西，便让庄子上的下人们分食了，连带着剩下的羊肉串。
吃饱喝足后，姜家人这才驱车离开。
去的自然是乡下的宅子。
回到家，刚下车，姜家众人忍不住说起今日事情。
姜二嫂直言，到现在腿肚子还在打晃晃。
不仅姜二嫂有这种感觉，就连姜大嫂和姜三婶两人也都是这般感觉。
直到现在，大家一颗心久久不能平静。
“好了，今日能得到贵人们一致好评，我们烧烤生意必然是不错的！只是不知，何日开始？”
姜老太太出声打住了众人的交谈，转而望向姜云锦好奇问道。
姜云锦并未直接回答老太太的话，而是转道去看了看菜园里的蔬菜，发现并不是很多，完全这两日就可以安排了。
如今天气渐暖，白天黑夜都是能吃的，若是过些日子等天气再暖和些，必然是要下午和晚上吃。
想了想，姜云锦便道：“等烧烤架子和铁签子到了，我们就开始吧！这两日可以先给店里的客人说一声。”
有了姜云锦开口，其他人也都跟着记下来，随后烧烤架摆在何处，倒成了一个问题。
只不过这个问题对于姜云锦来说完全不是问题。
她记得自家铺子门旁，还有一片空地，寻常铺子将那处空地会搭建一个小棚子，供客人休息。
索性，她就将那处空地开辟出来，用作专门烧烤的地方，上面还要搭建一个棚子。
夏日烧烤，最为炎热，姜云锦也做好打算，等日后天气炎热的时候，再将四周放下帷幔，只留一个出气的地方，同时还要放些冰块在里面。
计划好这些后，姜家人也算是松了口气。
同时也开始了定价。
不过，这个定价，姜云锦并不打算参与，索性摆了摆手，人已经溜到后院了。