“那就好。”
很快,季相思把自己所需要的牛奶挤好,她端着盆重新回到了家属院中。
今天的牛奶有些多,她准备用一些来做双皮奶,剩下的用来做牛奶雪糕。
季相思先把牛奶倒入锅里煮了一下,接着倒出来放在一旁,去掉面上的一层奶皮,接着拿出两个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离备用。
然后加入少许盐,加入放到差不多50度的牛奶里搅拌均匀。
最后放入锅里蒸三分钟拿出来。
季相思看着已经凝固的双皮奶,她拿起勺子品尝了一下。
“奶香味儿很浓郁,口感也醇厚,就是除了奶味儿之外,没有其他的味道。”
季相思突然想到什么,把自己熬好的橘子酱盛了一勺进去搭配着吃。
“这下好吃了。”
浓郁的奶香味双皮奶搭配橘子酱,那个味道吃起来可真是不错。
季相思很满意,她把锅里剩下的好几碗双皮奶端出来放在了一旁,给瑶瑶和颜颜一人送了一碗过去。
“颜颜,瑶瑶,你们俩快过来尝尝姐姐做的双皮奶!”
颜颜这两天已经感觉到了季相思的善意,所以她虽然不开口说话,但她却很听季相思的话。
她不管什么时候叫喊她,她都会立刻去到她的身边。
比如现在,季相思一叫喊她就过去了。
季相思将手中的双皮奶递给了颜颜:“快尝尝好不好吃。”
颜颜一手抱着脏兮兮的小熊,一手拿着勺子吃着双皮奶。
她一边吃一边对季相思点头,好像在告诉她好吃。
季相思宠溺的揉了揉她的脑袋:“颜颜要是喜欢吃就多吃点!瑶瑶,你也过来吃。”
瑶瑶点点头,把自己洗好的衣服放在一旁,去到餐桌上坐下吃双皮奶。
季相思看着瑶瑶放在一旁的衣服,她拿起来去到窗户口晾上。
“瑶瑶,颜颜,姐姐做了好几碗双皮奶,你们俩要是喜欢,厨房里还有!”
瑶瑶懂事的说:“姐姐,剩下的你和哥哥吃吧,我和妹妹吃一碗就可以了。”