他接手对面那家老火锅店之后,没有重新装修,厨师、服务员都是原班人马,只打扫了一下卫生就准备开始营业。
这让徐文才长长松了一口气。
现在的火锅行业竞争有多大?
顾客对吃饭的要求有多高?
不光要求味道好、菜品多样、新鲜,同时对用餐环境、服务质量、价格……哪一样不满意,客人就给你个差评,下次再也不来了。
对面那家店就是因为装修年头太久,口味也一成不变,这才面临着被淘汰出局的结果。
而苏昊然居然妄想用一家这样的店,就来挑战不管是硬件还是软件,都能排在西林市前列的志杰1号店,只能是异想开。
徐文才觉得他赢定了,根本不会有什么悬念。
看着店里已经满座,徐文才不动声色地抬手看了看时间。
然后面带标准的职业笑容穿过大厅,来到外面的街道上,他要亲自去看看苏昊然那边,现在坐了几桌了。
非要形容的话,苏昊然的火锅店和志杰1号一比,一个就像满脸褶皱的老太婆,一个像如花似玉的美少女,根本没有可比性。
志杰火锅店门口,一排排花篮整整齐齐,各种彩带、条幅随风而动,一看就是喜庆洋洋。
门口1个迎宾姐,个个貌美如花,身材火辣,穿着大红色的旗袍,露出白生生的大长腿。
有客人进出,都面带微笑,非常优雅地一个万福,声“欢迎光临”、“谢谢惠顾”。
看着让人赏心悦目,听着让人骨头发酥,不愧是职业的公关团队。
苏昊然那边呢,花篮倒是也有不少,只是大大,高高矮矮,排放得也是乱七八糟毫无章法。
差评!
一块新店开业优惠酬宾的牌子,也是做得简单草率,一看就是那种广告店里随便打印了一张,用泡沫板撑在门口,风大一点就能吹倒那种。
差评!
而且更让他感到好笑的是,可能是因为太过仓促,上面居然还有一个错别字。
差评!
门口也有迎宾,不过是两个穿着围裙的服务员,一高一矮,一胖一瘦,不管是衣着还是长相,比起那些专业的迎宾都差了十万八千里。
差评!
有客人到门口时,两人都非常随意地打着招呼。