阮棠是个有想法就会很快着手去实现的人。
他既然已经有了开店的想法，第一步就是实际考察。
阮棠特意询问了陆云霄S市的相关政策，然后就开始先调查具体的情况，然而网络上面的数据乱七八糟的，阮棠自己整理，没半天差点就被忽悠瘸了。
如果不是他属意明确的表示要开自家的小饭馆，恐怕会被网上乱七八糟的东西忽悠的去开加盟饭店。
“我觉得我不行了……”阮棠把脸颊埋在沙发上。
光是那些不同地方的店铺租金、不同地区不同的政策要求，还有注册登记一类异常麻烦的内容让阮棠觉得头晕脑胀的。他之前开小店的时候都是陆云霄一直陪在身边，小店的营业执照不难跑，装修一类的也不需要耗费太多的内容，甚至连商业用电都不怎么需要阮棠考虑——他的后厨毕竟是使用天然气的，除非夏天燥热的时候，其余时候空调用电量不高。
后来开了阮甜大饭店，关于其中装修、用电、网线一类的全都是陆云霄请专门的人做的。职业经理人也能帮助请专门的会计，这类繁琐的事情不需要阮棠操心。
然而当他想要自己尝试一下走出去的时候，阮棠突然发现，做生意没有自己想象的那么简单。
光是两市不同的粮食价格就让阮棠算不清楚每天进菜的成本了。
“我在S市开饭店的话，客流量有多少，每天需要消耗多少，进货源和备用进货源是哪几家……”阮棠思考的问题全都聚成了一团乱麻。
陆云霄刚刚从公司回来，就看到趴在沙发上把脑袋藏在手臂里的小阮棠。
“怎么……今天回来这么早？”
“就没去，我一直在看S市开饭店的各种要求，看不懂。”
阮棠把自己手机记录下的东西推给陆云霄，他垂着眼帘，模样格外沮丧。
“燕市这边我还熟悉一些，但是S市那边……”阮棠垂着眼帘，只觉得苦恼到了极致。那边陆云霄默默地在阮棠的脑袋上随便撸了一把，他拿着阮棠的手机，又接连着打开几个搜索界面，同时他还问了阮棠几句：“你店里的徒弟都已经能够独立了吗？”
“有三个人的水平现在已经提上来了，再训练一阵子，他们应该也可以独立掌勺。”
阮棠对徒弟们的水平进度异常了解。
除了赵小沫本身就能够独当一面之外，其余的几个徒弟中，现在仅有三个人的水平提升速度达到了阮棠的要求——其余的人相较于一般人来说，已经算是水平高的了，如果像外面培养大厨一样训练他们五六年时间，再经过三四年的琢磨勤练，将来一定能成为燕市首屈一指的大师级人物。
然而阮棠给不了他们那么多的时间。
他想要扩张店铺，现在的阮棠就必须有人来帮忙掌勺，如果他们提升的速度无法达到要求，阮棠也没办法。
“你要是不放心的话，那就把赵小沫留在这边。”陆云霄状似不经意的说道。
他早就看着赵小沫不舒服了，然而以前阮棠身边只有一个赵小沫当帮手，他也没什么理由把人赶走——赵小沫的父亲帮了阮棠许多。
就连最近审讯陆海的时候也专门和陆云霄表示，案子里面似乎有点别的内容，可以深挖一下。
陆云霄也不可能忘恩负义要求赵小沫离开。