直接使用烤架烘烤牛肉，与烤箱相比，🃆🕟最大的不同在于，烤箱的温度会更加稳定，而烧烤则更考验厨师对火候的理解。
当然，使用烧烤架也有烤箱所没有的所🃆🕟优点，即是烤出的牛肉，带有一股熏烤的味道。
而这种味道，在这道菜品的牛肉中，显得👝尤为突出😼📅。
“口蘑、香菇在经过奶油的熬煮之后，本身带有了极为浓香的口感，然后再将蘑菇塞入牛肉中，放在烤架上烧烤，牛肉肥美浓郁的肉汁，流入到蘑菇内，🛪🟊🛡也让牛肉多了一种浓郁与厚重，真是香美！”
艾迪咬着嘴唇，眼神中流出了惊喜。
作为从排位赛一路走🐻来的评♬🛈委，他🟦对艾妮儿的厨艺，多少有些了解。
在之前的比赛中，艾妮儿的实力也很强，但是她的菜品却少了一种一锤定音🟎🜂的感觉，也就是说，她在细节的把控上🌶🃢，有一些的欠缺，比赛中的表现，不太稳定。
但是，这道奶油咖喱熏牛肉，却已🟦经相当完美了。
“牛肉经过长时间的烘烤，还能保证这么细腻的口感。在入口🆇🍙🈣之后，轻轻咀嚼，牛肉近乎流淌🖚般地进入到了咽喉。鲜嫩的牛🗸☶肉，与柔软的舌苔接触，让人感到舌头都要融化了。”
安妮在🝀试吃了艾妮儿的菜品♬🛈之后，也发出了惊讶声。
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