嘉谷这样的产业链模式,最大的桎梏大概就是🐫🂵资金和管理了。看‘毛线、中文、网
嘉谷发展的资金,在外人眼中一向是雾里看花。嘉谷发展⛛🛄🙵得这么迅猛,怎么会🖻🗴没有人关注呢?但商界只是大概知道其最大的资金来源是海外,貌似嘉谷在金融市场上有所表现,更多的,就不得而知了。
至于管理……
齐政坦言“嘉谷一直致力于对生产端进行改造,从种植到销售全产业链参与。老实🆞🐯讲,愿望很美好,但实操的难度很大。”
这个难度有多大?到目前所有国内的🚄🐺🄸农企中,没有一家做到对上游种植🖁🏬环节的规模化改造。
他们面前有两座大山。
一个是人才。“农业科技人才下乡意愿极低,找到技术过硬又能融入农民管理农民的人才🏞🛊🚪太难了。”齐政说道“为了吸引人才下乡,嘉谷农业今年高薪招了几十个本科以上学历、农业背景的人放到江右省水稻种植🜔🁺基地。将十万多亩地,以三四千亩为单位化成几十个片区,一个人管一个片🔩区。结果,不到一年,跑了五分之一。”
另一个就是标准化管理了。“进行标准化💈🏷种植,按照品质标准分🃛级包装,这些工作不是有🏞🛊🚪钱有人就可以搞定的,最大的难点是管理国内土地和农民,这直接关系企业稳定运营。”
嘉谷前三年主🛪🟈营粮食生产和畜牧养殖,很大程度上就是因为这两点。
无论🕸🎕是粮食种植还是畜牧养殖,都是农户相对熟悉的产业,而且容易通过机械化进行标准🏞🛊🚪化管理。
如🄪果是以种植水果🐐⚪开局,恐怕就要不断🞳😊⛔地砸钱、试错了。
这一点霍斌体会最深刻了。
在🄪他的蓝莓种植园,为了让农民理解,他将操作过程具象化。
比如疏果,蓝莓个头越大价格越高🍮,这需要人工将一部分蓝莓花摘掉。两个果子之间,最合适的🅲💁距离是8厘米。为了便于农民操作,技术人员给具体成一个拳头的距离。
但即便这样,也没有达到预期。
“最后发现,每个人的这个🎓🐨手都不一样,💈🏷弄完之后,五花八门,长出来的果子有大有小。”霍斌苦🖖💦笑道。
后期又改成每人发🐐⚪一个8厘米长的尺子,💈🏷挂在手上去操作,但效果🜤🄉🞺依旧不理想。
“这只是疏🚑💧花,还有配比肥料、微🍮量元素更为复杂。你是想科学种植的,但是在实际操🀹🁫作中你会发现,科学在当地的种植现实面前什么都不是。”他说道。
最后,最好🚑💧的管理模式还是“承包责任制”。🐫🂵
“就是这块地承包给你,你怎么种我不管,我按照我的标准去收,达不到标准的我不要,你看着办。突⛠☏然之间🈵💕,发现变了,管得比谁都好。佳蓝果业现在也主要采取这个模🃗🗻式。”
因此,即使十多年后🅜,“互联网+农业”的风口爆发,从业者们也很快就发现,互联网能改造的大多是离用户最近的分销环节,而真要深入到生产端,打通流通链,需要巨额投入以及漫长的时间等待。这对于喜欢赚快钱的资本和互联网从业者们来🜿🇼说,并不划算。
齐政在农业领域浸淫多年,在他看来,所谓的互联网对农业的改造,在一定程度上方便消费者的采购,但是对农业中上游的问🔨🃉题几乎没有贡献。
而相比较下游销售,农业中上游的问题更为突出,例如生产破碎化、食品安全问题、批发贩运环节过多、标准化缺☗失、品牌化缺失……
齐政就对张宣淞和潘华说道“农业,是现在最需要提升😳🅚供应链效率和质量的产业。而大的资本投入和更好解放生产力的生产方式,才是🔵🄾🃊提升中国农业运转效率的真正解题🌛思路。”