将饼擀好,收拾好自己🎚👬的钱氏也进了厨房,她看了看一张张擀好的饼,说道“大妹,我现在点火?”
林慧娘🅳点🀶🁑点头,钱氏便在灶门前坐下,抓🗦🐂了把碎柴火塞进灶膛里引火。
烙饼一个人完全能忙得过来🅉🄮,又不需要什么巧劲儿,只需要将饼放进锅里烙熟🍍📏便是,因此,钱氏接过来了烙饼的活儿🐝🀹,将林慧娘放去切菜。
烙饼时火不能太大,钱氏便在点着火之后🗦🐂,🄹🂠将灶膛里的柴火往外抽了许多🄛,只留下很少的几根。
锅烧🚋热之后,她舀了点油倒在锅里,随后双手扯着一🆁🌩张饼小心翼翼地放进了锅里。
她🝝🌉☺又回到灶门前坐下,偶尔往灶膛里添几根树枝,🇲🜞🃒见锅🅩里的饼差不多了,她便拿起锅铲,给饼翻个个儿。
林慧娘看了看厨房地上的菜,最后🐜拿了两个土豆,🇲🜞🃒用菜刀削了皮洗干净,按在案板上切起🃪🚧🕵了丝。
姑嫂🚋两人做着饭,赵氏也终于将黄豆磨好了,她倒了些水将石磨冲洗干净,这才端🍡着生豆浆离开了磨坊🜋,往家去了。
赵🝝🌉☺氏到家后,便将豆浆倒进了另一口锅里,开始点火🆁🌩煮豆浆。
钱氏烙好了饼,🞟🕝林慧娘便往锅里加了油,开始炒土豆丝。
土豆丝容🀶🁑易熟,林慧娘将土豆丝盛出来时,赵氏还没煮好豆浆,不过看时候也差不多了🜌🀳🀻,因此🃱🛥🞠,姑嫂两人便刷了锅,开始往外端饭。
“🝝🌉☺阿丽,二郎🙾🏿☋,洗洗手吃饭啦!”林慧娘走🄹🂠到院子里喊了一声。
从🝝🌉☺不同的房间传来姐弟两人的声音,很快,姐弟俩便都🅩从屋子里跑了出来,到院子里倒水🃪🚧🕵洗脸。
等赵氏也将豆浆端出来,这顿饭便开始吃了🄹🂠。
虽然🚋看🅳起来简单,只有豆浆、土豆丝和烙的饼,但实际上这🚆👇在林家并不多见。
主要是因为饼虽然好☂☐吃,但🅉🄮做起来有些麻烦,林家人已经很久没有烙🔅♲过饼吃了。
配上清爽的土豆丝,这一顿饭无论是谁,都吃的饱饱🆁🌩的,再喝上一碗热乎🄛的豆浆,一家子都觉得自己幸福极了。
吃🝝🌉☺完饭,烙的饼还剩一些,但是如果上锅热会严重影响口感,中午做饭时,林慧娘干脆将饼切成条,拿菜一起炒了。
第一次吃到炒🙾🏿☋饼,除了林慧娘之外,其他几人都觉得有些新奇。
赵氏对这个既能当菜又能当饭的菜色很有好感“这样省事⛣🜍儿多了。”
钱氏也赞同地点了点头。
林丽娘往嘴里扒着炒饼一边问“姐姐,别的东西也能不能这🚆👇么炒着吃呀⚹🖘?”
“当然能了,除了炒饼,还有炒面、炒饭、炒馒头。”林慧娘又⛋😵列举了三种。
见其他人🀶🁑都一脸好奇地看着自己,林慧娘清了清嗓子,开始给几人解惑“炒面呢,就是把面条和菜一起炒,炒饭就是炒的没吃完的米饭🕐,炒馒头就是拿干馒头炒的啦。”