艾迪🏖🚅🐾本打算看完郑轲对食材的初加工,就返回餐厅,然而,当郑轲表现出精湛的刀工后,强烈的好奇心促使他继续留在厨房——他有些在意,面🈖♿前的小厨师♉🆣👗,究竟能烹制出什么样的华夏菜。
锅中的热油冒出了轻微的烟气。以艾迪的眼🝰力,锅中的热油应该在五成热左右🟌。
郑轲拿起瓷盆,轻轻🕍🈙⚕将鸡肉下入锅🍿中,鸡块渐渐沉入。⛑🙬🍟
随着温度的升高,鸡块渐渐上浮,鸡肉也在热油的🈗作用⛑🙬🍟下,收缩鸡皮。🚟🔥
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看到鸡皮收缩之后,又将切好的笋片,轻轻下入油锅中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起,倒🚦入汤盆中。
沥去热油🃒🗏之后,郑轲便将漏勺上的鸡块和笋片放入餐盘中,另取一部分热🛑🛫油,加入锅中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制料理的厨师们,纷纷回过头看向郑轲,都在惊讶,是什么🞗让味道变得如此浓郁💯🕖🉤。
阿布索伦更是一脸错愕,郑🂈轲正在烹制的这个菜品,要比上午的更🞗加出色,香浓的味道让🛷♝人无法自拔。
在不知🚭不觉间,阿布🕍🈙⚕索伦的口水流到嘴角,他艰难地把口水🈰咽进了肚里。
艾迪眉头微皱,二话不说,转身🙃🇰走出了厨房。
沉浸在🚭美食中的罗蒙看到艾迪从他的面前经过,不明所以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎么了?”罗蒙拉了把椅子坐下,不解地看着面🁛前的艾迪。
“没什么🃒🗏。”☳艾迪挫了一下手,叫来一侧的服务员,🗈🙦要了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。
“等。”艾迪简单的说道。
“等?等什么?”
“等那个少年,把料理做出来。”艾迪轻声说道,“刚刚已经把大致的过程看了一遍,对于他的厨艺,我想我们都有自己的见解,接下来,就等他把菜品端上🎽🖡🔆来了。”
罗蒙听到艾迪的话💮🕒🉁,在不经意间露出了微笑。
他太了解这个老朋友了,当他这么说的时候🝰,也就意味着,他对这道菜品🛑🛫非常期待。
美好的事物,☳要慢慢揭开它的真面目,才是最好的。
“你在笑🃒🗏什么?”艾迪皱着眉头,看了一眼罗蒙。
罗蒙连连摇头,“没……你看错了。”
两个人出来的时候,郑轲的菜品就已经快做完了,所以,也没有等待太久,服务员便把菜品🔬🃪🚨端了上来。