豪不夸张地说,如果在豆瓣省钱小组给张子丹开一个记录贴,她是可以轻松拿到冠军的。
这种情况让张子丹去吃一顿人均400元的晚饭,可能和要她命一样严重。
顿了下,苏子放决定把这次探店当做食不语第一次团建。
“咳咳,我突然想到我们好久没有出去吃饭了,今晚我请客,好好去吃一顿,谁都不许少。”苏子放视线扫过一圈,特别落在张子丹身上:“小米现在不在,子丹你记得通知她晚上一起过去,你晚上的事情不急的话,就改天吧。”
“啊……那……好的。”张子丹犹豫了下,还是点头应下:“谢谢苏老板。”
毕竟之前是去品尝料理的名义,现在是食不语集体活动,两者的意义不一样。她只是想省钱,并不是不乐于社交。
有美食的诱惑,加上苏子放自己也很想去尝尝传说中的汉宴,他特意让杨琼修改了今天的营业时间公告,提前一小时开始营业。
到六点半,食不语所有人都已经收拾好准备出发。
“等下不知道会吃到什么样的料理。”杨琼小声和赵晓曼说着。
“如果是淮扬料理,就是文思豆腐、大煮干丝、三套鸭、狮子头那几样。可是汉宴我也不知道。”赵晓曼诚实道。
“网上没有什么消息么?”沐飞好奇地拿出手机,结果却一无所获。
“别人还没研究完的招牌料理,怎么可能让你这么轻松搜到。”赵晓曼看着沐飞摸出手机到放回手机,无奈吐槽着。
“我知道一点。”张子丹突然开口。
这下不仅苏子放露出震惊的目光,连薛意也不经意间发出一声灵性的“嗯?”
“如果是我知道的那个汉宴,应该是根据徐城那边的十大碗改的,算是苏省的民间传统名筵,我以前那间餐厅的大厨就是徐城人,有一次做给我们吃过。”
“你还记得么?详细说说看呀!”苏子放瞬间激动起来。
“他说汉宴十大碗是当年光武帝刘秀登基后为了祭拜刘邦所采用的宴席方式,每桌十道大菜,有荤有素,酸、辣、甜、咸风味各不相同,菜上还会放上用面烤制的松鼠、蝉儿、金鱼等小动物做装饰,以增加菜式的观赏性。”
“我记得他当时做的是肉蛋卷、扣肉、羊肉、虎皮蛋什么的,反正各种鱼肉蛋基本全有。”
“对,最后有一道全家福,这个才是最重点的,一碗里面鸡鱼肉蛋、青菜……什么都有,说味道的话,很鲜美。但是和海鲜河鲜的鲜美完全不同,就是很鲜,而且回味很醇厚……”
张子丹情急之下有些不知道怎么形容这个味道。
“也许,有些类似于佛跳墙?”苏子放听着补充了一句。
“我没吃过佛跳墙。”张子丹回答道。
“我也没有……”苏子放想了想自己学厨生涯吃过的那些菜品,默默跟着感慨道:“也不知道什么时候能吃一份正宗的佛跳墙。”
感慨完,系统贴心的弹出一个提示。