不过考虑到这厮好歹给陛下解⛒🙴🎣决了竹鼠之患,相比起整片竹林而言。
区区三五根已经活不了太久的⛒🙴🎣方竹,就算是报酬也🜳🆎🎝无不可。
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程处弼指挥着亲随将那🁭三个大坛子就搁在了自己的屋外。又让♄🅹人拿来了漏缝的盖子给盖上。
至于拿回来的方竹🝈🅴,直接剁成了竹段,扔进了坛子里边,这才盖上了盖子。
然后开始磨刀霍霍,准备处理那些倒👮霉的竹鼠👽🎓🐩。
还是老手法,李恪与🙣🌉☷房俊哥俩也蹲在一旁兴致勃勃🜳🆎🎝地欣赏着程三郎那👳娴熟的杀鼠技艺。
不过今天大家都集体动手,程处♣弼自然也不能太过吝啬,一口♄🅹气就宰了四只最肥的竹鼠。
足够大家吃得🜎🀽肚儿溜圆,另外还让人赶紧去弄来几斤黄豆,烹饪这玩意🏢,特别是搞干锅。🈲
有黄豆会更🞜香,而且黄豆经过油脂的炼制之后也会变得十分的酥脆。
放完血,刮毛烧皮之后,先🃍🖡🔆剁成♣了几大块,丢进了姜还有香料之后。
就把竹鼠也🞜扔进了🝈🅴里边开始煮了起来,这玩意就是得讲究火候。
才能够保证炒制的时候皮子既⛒🙴🎣又嚼劲又能嚼得动。
程处弼哥仨开始就在那咕嘟冒泡的大👮锅边上开始🕑🈹🃑打起了竹牌,这样主要是方便看火候。
炊烟袅袅,牌声啪啪……
已经不是一🞜桌竹牌,而是三🃍🖡🔆桌,程三跟与李恪和房俊。
三个家伙的亲随也🝈🅴组🙣🌉☷成了两桌,至于剩下的人手,则需要做些事情。
有些在淘洗青菜⚔👄🆑还有黄瓜,有些人正在处理其他食材。
虽🏘🚔然有了竹鼠这样🝈🅴的招牌硬菜,但是好歹还得吃些瓜果蔬菜,才能🜻够膳食营养均衡。
何🏘🚔况也不能所有人🝈🅴蹲一块玩物⛒🙴🎣丧志,容易受人非议。
毕竟大家也都是有身份的人,哪怕是以无业游民的身份前往九成宫渡假,好🕪歹也要摆出⚖👜一副大家都很忙🃠🙌的状态。
连续玩了不少把牌之后,程处弼打开锅拿筷子戳了戳,稍一用力就能够🏢穿透竹鼠的皮和肉,火候刚好。
接下来把牌一搁,程大厨师开⛒🙴🎣始了他到达了大唐年🜳🆎🎝间之后的第一次竹鼠烹饪。
每一份☸🄊优秀的食材,没有优秀的厨师慎重而又认真的对待,是制作不出美味的佳肴。