♂nbsp;“啧~啧~”
八仙桌上，坐在上🛜🝌🛜🝌席左边位置上的刘八爷，手中青花汤匙舀着一口汤喂入口中，闭🚔着眼睛，感受着汤的味道，一脸享受，口里发出啧啧的声音。
一桌人，尽皆看着一脸享受的刘八爷。
“八爷，这汤如何？”金德福急切地问道。
旁边他带来的两位厨子倒是一脸自信。
可惜😩，对于金德福来说，刘八爷如果觉得这菜好了，他才🜗🂐🎀能达到目的。
这样的老头🁼子，用其他的东西，🔄估计很难收♌🔳买的。
刘八爷没有说话，放下🁻汤匙，拿起桌上的筷子，直接夹了一筷子用来做容器，边缘加工成锯齿状的冬瓜肉，喂入了口中。
冬瓜肉入口，老爷🛜🝌子脸上的褶⚒🐴🄀子都舒展开来。
“我以为，这辈子再也尝不到这种汤了。汤中不仅有肉跟海🏤🜁⚸鲜的鲜，同样带着冬瓜的清香；而冬瓜肉里又有瘦肉🐀☕、干贝、鸡汤、玉兰跟香菇等的味道……这手艺，没的说！”
刘八爷给🅅🄆🞣出🁼了一个让金🁻德福没开眼笑的评价。
厨师对于这评价，倒没有啥欣喜的。
“受条件所限，要不然能做出更多拿手的。这道八宝冬瓜盅，只是一道非常普通🗵☗⛌的菜……”厨师说🗸☵🃳的实话。
粤菜的主料食材丰富，配料跟调料同样丰🗜🜠富无比。
只是可惜，在这里，🄳受限于材料等，他们很难把自己的手艺展现出来。
各种糕点什么的，需要准备的时间太长。
干贝等是他们从花都那边就带着的。
这里地处西南农村，本来就穷，哪怕明天要办🂡席，准备了不少食材，可粤菜的一🗵☗⛌些经典菜肴，都没法做。
烤乳猪？
那是没可能🁼的，农村里有几个人舍得杀掉很小🂡的乳猪？
白切鸡？
虽然这边养鸡的人不少，大厨本能地认为这些🂡鸡养的时间太🏤🜁⚸长，不适合做白切鸡……
至于其他的……
最终，发现这边不少🄳人家里有着冬瓜，就直接🂡做了一个家喻户晓的经典粤菜——八宝冬瓜盅。