见徐文又开始犯🝆🃲懒了,赵萱主动🏓挽起他的胳膊,笑着🛸♧说道:
“你就和我说说嘛,你要是说得好,🏘有奖金。”
对于赵萱挽住自己胳膊,徐文⚫倒🏓是没什么感觉。
都老夫老妻了,早就过了热恋时期的那种腻歪劲儿🉄🄱🁙。
但一听到有奖🏞金,徐文的眼睛顿时就🏘亮了🄖♈起来。
“赵总,真的有奖金吗?多少钱?”
赵萱翻了个白眼儿,🌭就知道徐文🏓是钻到钱眼里去了。
“这就🜧🄥⛕🜧🄥⛕要看你说的价值多少了,反正我给🄖♈钱,你难道还不放心吗?”
徐文仔细一想也是,赵萱🚙📵在给钱这🁺🔟方面从来就没有含糊过,毕竟是赵总🅌,不差钱啊!
想到这里徐文清了清嗓子,准备🏓好好回答这个😁问题。🛸♧
“其实说来也很简单,赵总你看他设置的这🇩🛋个饮料区,所有的果汁都是鲜榨的对吧?”
赵萱📁点了点头,她又不瞎,当⚫然能看见这些果汁都是鲜榨的。
“鲜榨果汁,存在很多问题。”
“首先第一个,库存问题。”
徐文自信满满地说道:“你看就连一般的奶茶店,都很少有愿意做鲜📏🙷榨果汁的,为什么,是因为成本太高了吗?”
“不是的,是因为搞不清楚客人们到底喜欢喝什么果汁,因为奶茶店大多都是开设在人🎔流量🙓🌕比较大的地方,客人的口味喜好什么的随时都在变化。”
“可能今天有很多人都喜欢喝橙汁,明天又有很多人喜欢喝西瓜汁。如果你不能搞清楚你的客人到底喜欢喝什么,你就没有办法囤货,成本自然也就上去🛦了。”
这一点赵萱倒是很好理解。
像眼前这🌬🂎🍧个洗🏞🏞浴庄园,就不会面临这样的问题。
因为他们大部分的客🌭人都是本地人,外地🄖♈游客只占一小部分🖯。
再加上他们这家店已经开了很多年了,所以有足够多的市场反馈数据,可以让他们确🍮定到♔底哪几款饮🕬品最受欢迎。
但赵萱所要弄的那个周末营销活动不一样。
一共就两天时间,目标客户喜欢喝什么也🄖♈不知道🀦,怎么囤货呢?🜴🆙
不能囤货,就相当于不能批发,只能零售。