羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一🄛♹起包饺子。
项骆在地下现杀了一只刚长大的童子·鸡。杀了🍧后收拾好了拿回屋子说是🎉🏌冷冻后化冻的,反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,多做点有剩菜真空包装🔫🃠就🏚🚫好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里🙸🏊玩了半晌,不知道🁼🗆从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色🝌蝴蝶结配上柯基标准的治愈系👏微笑,要多喜🍧庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一🉐🆚🐇条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又🁐🄻翻出大青虾用水煮了,这个跟醋和辣🔛🁑根是绝配。再做个辣🖒💁炒虾仁,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素🛆🚉菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。🗗
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半的,一般🎉🏌都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对一盆面跟弄好的馅料☱🃉☱🃉面面相窥。
项骆和面。他会💷🖢🔏做手擀面,和面还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放温水就行。🔫🃠
可擀面呢?
显然,仨大小伙子在这方面没有一个精通的,
安维无奈道:“项哥,你不是自己一个人过好几年了🗘🛵吗?之前饺子怎么🆞🐪包的?”
“速冻的,再有斜对门李叔家💅会送。”项骆道。
安维扶额:“要不咱们🃡🙙把他请过🉢🄀来帮忙包饺子吧。”
“那咱们做那些菜怎么解释?”祝炎瞥了他🔛🁑一🁼🗆眼。
家里吃的好,但只能自己关起门来吃得好,绝对不能叫外人🂌看🆜见🖒💁。
跟李宝国家关系好,但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。
祝炎想一想道:“或者把面送过🉢🄀去让他帮忙擀成皮?咱们可以送去点冰虾,算是拜年了。♽🍼🍝”
虽说不能让🐓⚿他知💷🖢🔏道,可送去点好东西是没问题的。祝炎也看得出项骆跟李宝国关系不错。
只是🝌这🁐🄻大过年的麻烦人家好像不太好。论理来说,小辈大过年去长辈家里,长辈是要准备压岁钱的。串亲戚至少也是大年初一。