“用磨碎🕁了的山药泥包裹上用糖浆腌渍过的樱花花瓣，再佐以草莓酱、白巧克力酱进行装饰。”
“大🍸概就是这么一个流程吧？但是具🂪体的需要厨师在制作过程之中掌控的细节。比如腌渍所需要的时间、花瓣是否需要清洗、清洗的时间，山药的种类以及需要磨到什么程度…这些问题就不是我所能解答的了。”
美月熟练地回答着设乐抛出来的问题，这款甜品粗略的制作方法其实大多数人都能看出来🝈些门道，但厨师在操🕳🍨作🀘过程中所需要注意的要点，却不是每个人都能考虑得到的。
由此可🍜见，美月在自我PR时所提到的特长，📖🚹😒并不是拍脑🝓袋说出来的，而是真的在厨艺上有一定的、自己的想法。
设乐在心中记下了美月的这一特长。
在日后工事中🕄🖗🕄🖗的录制中，这将是她博取镜🙳头的重要工具之一。
“是这样做的吗？”设乐扭头看向了衍山。
美月有没有答🕄🖗🕄🖗对这道题这件事，他说🂪了可不算。
“基本上差不多。山下桑所说的在操作中需要注意的点，也确实是我在实际操作中会考虑的问题。”衍山🀝认可地点了点头，然后继续说道。
“这道甜品的制作过程中，磨山药泥、摆盘这一类的操作其实并不是最难的，最难的其实还是在调味这一点上🕳🍨。🀘”
“如何🍜做到甜而不腻，如何丰富这道甜品的层次🇬🛪🟍感，如何让不同层次的味道不在食客的嘴里打架，这都是非常重要的议题。”
但衍山并未对这些重要议题的解决方案给出回答。🗝🜥🄒
毕竟这🍜涉及到了商业机密，要🕟是大咧咧地在电视上说了出来，不说7-11，就是美波都🝈会直接把他打死。
“原来我们在🕄🖗便利店里吃到的食物，在制作时所需要考虑的东西这么多啊。”日村感叹道。
“除了小王桑的甜品之外，7-11卖的一些季节限定的便当或者饭团，在制作的🌓过程中所需要考虑的问题其实也是非常多的。”
“🎵也正是有王桑这样的料理人的存在，我们才得以以这种便利的方式享受到美食。”
设乐看了看时间，🌂将话题引入到了下一种便利店美食🜞🃔。
……
“但是其实，我们在享用这些美食的时候，没有必要完全按🞑📠🜏照包装上的食用方式去享用。有时开创一种只属于自己的、便利店美食的打开方式，反而能享用到更美味的食物。”介绍完其他的美食，设乐开始为凉拌汁的登场做起了准备。
“就像7-11卖的溏心蛋，我在吃的时候就很喜欢把它捣碎，和关东煮的🅵🕄汤汁混在一起。”
“作为料理人，小王桑应该会有一些自己独特的便利店🛄🙷美食的打开方式吧？🅵🕄”
这个问题倒是让王衍山有些不知道🝞怎么回答，他还…真🛄🙷没有🞑📠🜏。
在他的理念🅴之中，吃便利店卖的东西就是图一方便，如🛄🙷果还搁那搞七搞八的，他还不如自己做…
情急之下，衍山想到了美波常常向自己安利的、但自己从来没有采用过的吃法。