见鱼姐儿样样都备得齐全,李氏也对这门生意上起心来,夹起一颗丸子尝了尝味道,起🖴身又调了些🟁🚌💂味,将火开了大点儿。
这锅一熟,张知鱼夹了一颗放嘴里便呆住了,李氏就这么随手一调弄,口感和味道便比她做的好了不知多少,更比她在现代吃的多一份儿原生态食材📠🜔的香味儿。
且李氏放萝卜先♱🌐♷用加了料的水煮过,又将小鱼干儿拿出来用小石碾磨成细粉放下去,🕣🙳如此萝卜便再没涩味,倒通体染透鱼丸骨汤的浓香
这回没人剩萝卜了,都不停地伸筷子。不说她,就连梅姐儿也觉得这买卖能🖄🐉成。
对待家里吃的和外边卖的大家态度🖈🐫🂴便有不同,王阿婆吃了不过三口就不再动筷子,⚎不为别的,只觉自家吃了可惜。
李氏也道:🙾“好吃是好吃,就是汤汤水水太多,乌篷船太小了,不方便卖。”
这个倒是🕖好办,张知鱼道:“下次咱们做没汤的,听货郎说益州城有种吃食专做🟎🜁冷的,反比热食卖得快。
李氏笑:“便是冷🍬的,也是夏日头卖得♖🈗好,哪有大冬日吃冰的?”
张知鱼道:“娘做的好吃,有什么🖈🐫🂴卖不得?这锅有汤的,明儿我🍉跟爹上街,用板车⚎推了去卖,保准把笔墨钱都挣回来。”
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