来福做梦也没想到,新东家竟然如⚧📲此之好,不但没有嫌弃他的下人身份,还给予安慰。
“🞅👱谢谢东家鼓励,我会好好向大壮弟弟学习。”
果然如自己猜测的那般,有过来吃饭的食客,看到人高马大的来福,都会忍不住多🍣瞧两眼。
虽然自己与来福身高差不多,但不知怎么回事,♗🈢站在他面前,总感觉矮了那么一点点,难不成年岁大🚖📕🚬了,身高往回缩了。
“陈掌柜果然生意兴隆,竟然🟣🟂🚙又招了个跑堂,不过这🖀🏣🛶小伙子也太高了点,看起来竟有点怕怕的。”
一个经常光顾铺子的男子调侃道。
陈家旺闻言瞬间就笑了,这不正😥🃠🙎是自己想要的结果吗🖀🏣🛶?看来挺成功,若是让他们知道来福还会武,估计会更加害怕。
“生意还可以,虽然赚不🐡🁛到大钱,但养家糊口还不成问题。”陈家旺微微一笑,来人也不急着吃饭,而是站在柜台前,与陈家旺聊了起来。
“你家铺子吃📂😂食虽美味,但可选的种类却并不多,经🖀🏣🛶常吃这几样,总有吃腻的时🅊🄺候,不妨试着上点新品。”
这事不止一人提起过,之前也🟣🟂🚙有食客结账的时候,说过🙦一嘴。陈家旺当然也想再增加些卤味种类,但一时还真没想起有什么东西能卤。
其实陈🔓家旺不是没有想过,只是😥🃠🙎一直没有头绪。
他知📔🚠道,做吃食这一行,靠的🟣🟂🚙就是味道和口碑。
铺子生意之所以这么🔴🄴🁱好,除了价格⚧📲便宜,就是味道好。🙦
他做的卤味,都🇨🛂🙡是用最新鲜的食材,配上秘制的♗🈢卤🚌👽料,每一道都精心制作,绝不偷工减料。
所以,铺子里卤味种类虽然不多😥🃠🙎,但生意依然不♗🈢错。
但是,现在的📂😂食客🗹们越来越挑剔,越来越讲究。♗🈢
他🞅👱们不仅要吃好,还要吃出花样,吃出新🍛🈲鲜。
已经不满足📂😃⚒于这几样卤味,他们想要更多的选择,更多的惊喜。
陈家旺也想📂😃⚒给自己的铺子增加些新品,只是,他该从哪里下手🎄🎟💚呢?
若不然就从他所熟识的食材下手。
在集市摆摊时,🇨🛂🙡就有食客提议,让他把鸡鸭的各个部位分开来卖。
毕竟萝卜白菜各有所爱,有的人喜欢吃鸡翅,但却不喜鸡脚,而有的人,偏偏又喜欢用鸡脚鸡头下🙞酒喝。
以前担心被分解后的鸡骨架,🟣🟂🚙卖不出去,所以一直没有尝试,不如多买几只鸡鸭回来试试。
还可以把鸡头、鸡脚、鸡翅、鸡脖、这些做🁥🇼成两种口味,一种麻辣,一种原味。