“哈哈哈哈~~”
江丘明大笑道:“解元公说笑啦,鄙园别的不敢夸口,🙁😻却有🁺🔱专人在阳澄湖收购新🏊😕🁎鲜的螃蟹,来人,去后面挑挑,公蟹捡八两,母蟹捡六两五到七两的上!”
一名管事迟疑道🆗🏪:“老爷,这可得一两银子一只呢!”
“怎么说话的😤,你这老货,瞧🅚🖚不起解元公是不是?”
江丘明不悦的挥了挥袖子。
王宵心领神会😤,🆗🏪这正是江丘明的精明之处,故意报出大闸蟹的天价,借机观察自己的反应。
如果自己稍有为难或迟疑🙜,大闸蟹不可能不上,但是数量会控制,譬如一人两🎮只,水席也会替换些材料,尽量为自己省些银子,又不至于丢面子。
这听起来很荒谬,可古人做生意,讲究🄛♶名声,也注重细水长流。🇳🜦🄙
如果客人在园子里,为摆谱撑面子,花🄛♶了超额银子,必然有怨气,轻则再也不来,重则四处乱讲,造谣诬蔑,甚至气量浅,还会怀恨在心,无妄🌣🀾结下一个潜在的敌人。
人家赚的不是快钱,一门生意,是要维持几十上百年,🙁😻代代相传,所以这一声问非常♏有必要,人情事故🐼🅐皆在其中。
王宵略一点头。
“小的这就去办!”
管事有数了,匆匆而去。
“解元公,琏二爷👈📯,宝二爷,🅚🖚薛公子,诸位姑🞣🕻娘,请!”
江丘明笑着伸手,把众人迎入厅中。
厅的面积颇☡大,全套花梨木桌椅,彰🕇显富贵,又不失典雅,前方搭起了戏台。
王宵、宝玉、贾琏与薛蟠坐一桌。
姑娘们与十四娘、香菱一桌。
副小姐人🚐💢数较多,分为两桌,小青与晴雯坐一起。
婆子、妈子、小丫鬟与护院长随由下人带去小厅吃酒,上的是鸡鸭鱼肉,不用伺候主家,也落个逍遥自在。☰
正宗的苏州水席,取材来自于周边的河湖鲜与时令果蔬,鸡鸭鱼肉只取精华🎛👴🍆部分作为配菜,计有八冷盘,十大菜,四汤四炒四点心。
有管事送来戏单🆗🏪,王宵对听戏不感兴趣,腔调拖的让人胸闷气短,完🛌🚼😱全体会🎛👴🍆不到其中的韵味,他更喜欢听的,还是最炫民族风啊。
“几位看看?”
王宵转回头。