当🖜下楚瑾瑜把支架架好,一抬头便看见弹幕在夸秦越,立马便开口道:🆋“衣🞳😊服好看,那也不看是谁买的。”
弹幕立马就悟了:
“果然最懂秦总的还是他老婆”
“我突然懂了,为什么🏻要突然买衣服?因为上一件被楚老板撕了啊”
“金鱼啊,🅢我觉得这件撕起来更带感你不觉得吗,禁欲诱惑,然后在床上的时候你稍微一用🀼🂊力,那个锁骨……”
“楚老板:完了🝈,我的目的被你🙻们看清楚了”⚗
“这是个美食直播!快停住💻🗀你们🙻这🏱种行为!”
楚瑾瑜没想到自己随口一句话就能把弹幕搞成这个样子,连忙有些心虚地咳嗽了一下🆄🌿🄷:“行了行了,你们📒秦总今天要跟你们介绍一道新菜。”
言罢楚瑾瑜🅢连忙把镜头给了秦越,生怕他再说句什么把弹幕这群姐姐们给整高兴了。
秦越正在烤箱前等待烘干辣椒,见直播已经开始了便解释道:“这道菜需要的肉我现在暂时没有找到,故而先用几种常用的肉🔿🆔类替代。用到的主料就是我前几天在网上询问的植物。”说着他将指了指旁边的那几盆辣椒,“它的味道比较奇特,吃下去会有种发烫的感觉。就我目前来看,市面上暂时没有拿它当做调料的,所以今天教大家一种新吃法。”
曾经有人研究过不同颜色的食物对于人食欲的激发程度,最终结果🚷表明,暖色调的🚿🙇食物更能让人有食欲,而辣椒正是这种色调。
弹幕见状纷🅢纷🏬表示这东西看💻🗀起来就很好吃的样子,迫不及待地催秦越开始下一步。
趁着⛋辣椒还在烤箱中,秦越先将肉处理了一下,切成大小适宜的肉块,并且🞳😊将肉块下锅焯水。🃚😔🁅
弹幕已经看秦越做了🗅几次饭了,见状👹学的🗪🞚有模有样道:
“我知道,这一步是为了去腥味”
“焯水🃟🙄确实很管用,前几天我妈做饭的时候按这☠🀵🁆个方法做了一下,肉的异味立马就🚿🙇变少了”
“🖜注意,这一题将来是要考的,焯水的作用是:收紧肉质、丰富口感、去除异味”
“笑死,楚老板失业现场”
辣椒烘🃟🙄烤的差不🝈多了,“失业”的楚瑾瑜便🕠被秦越发配去剪辣椒段了。
剪过的辣🏣椒段一半留下备用,另外一半加入各种香料后放到搅拌🚤🕖机中搅成粉末。
焯过水的肉块沥水捞出,锅内下入差不多没过肉块的油,油温六成热后下入肉块,保持中火不断翻炒,直至将肉中的水份全部炒出来,加入酱油调色增香。
当然这个酱油和原来世界的也不太一样🎍,只能说☠🀵🁆功能大差不差,细节上的差别无😕🁍伤大雅。
接下来按理🅢来说应该下入花椒和辣椒,但找个辣椒都费劲,更不用说花椒了。
好在秦越刚来到这个世界的时候,从原主厨房中翻出来的一些稀奇古怪的调料🍁🅄中有一味的味道和花椒差不多,要不然找不🛫🟑🜞到花椒的替代品他也不可能做这道菜。