“不用包厢,那我们也算是来给你捧场了。”陈教授笑呵🚥呵地说道。
二楼是有菜单的,江枫先去下面🌱🂹📯给各位老师们拿酸梅汤,🚥让他们先自己看看菜单点菜。
一翻开菜单,李教授笑道:“a大附近想找到鲁菜这么齐全🆥的馆子可不容易啊!🕠”
对于学生们而已健康炒菜馆的菜价有些小贵🌜⛣,但a大老师们的薪资待遇都不错,这种价格配上一本这么厚的菜单非常合理。
一般而言,没有金🃓🗚🜍刚钻,也不敢来拦瓷器活。
几位教授们也不客气,🄁🝲🏃点了几个蔬菜和几个大菜,其中包括糖醋鲤鱼和东坡肘子🕠。
江枫和王浩🅴🔟两人将酸梅汤端☝🀜♎上来,江枫看了一眼菜单,没什么问题,就去后厨通知江建康同志。
肘子江建康炖了两根,原计划是自己吃的,午餐一根晚餐一根,现在既然教授💖👷们点了只能委屈江建康同志少吃一根了。鲤鱼更是凑巧,昨天江建康根据江枫说的话,去批发市场后面小菜市场,在买水产的小贩那儿碰见了两条非常新鲜的活鲤鱼,就先买回来养着。
没想到今天就能让它们其中一条下锅。
陈教授端起杯子尝了一口酸梅汤,夸赞🝈🉇道:“这个酸梅汤好喝!”
“你喝什么都好喝。”李教授是地道的燕京人,在众位老师里对酸梅汤是最有权威的发言人,“现🎡在的酸梅汤都是在超市买的,拿添加剂兑出来的,哪像我们小时候都是用冰糖熬煮的,这宫廷饮品讲究的还得用烟熏过的……”
李教授🗂😲🅒拿起🅴🔟杯子,刚🚝把酸梅汤送入口就愣住了。
淡淡的烟熏味,👩和他小时候喝的那些主营酸梅😽汤的老店的味道一样。
不,或许更好。
“烟熏过的什么?”陈教授追问道。
“乌梅。”李教授把口中的酸梅汤咽下🝈🉇肚,“这家店是你教的学生📰🞢家里开的?”
“江枫,那小子专业课不好,上个学期差点就挂了。”陈教授又端起😉杯子喝了一口,“我觉得这杯🎡酸梅汤就已经很⛚好喝了。”
“这是正宗的宫廷做法🄁🝲🏃,拿冰糖慢慢熬的。”李教授有些愣神,像是想起了什么,“自从那些老店关门,我好久没喝过这么正宗的酸梅汤了。”
“那我们今天倒是有口福了。”众人皆笑🄄🞎,纷纷喝起了自己手中的酸梅汤。
厨房里,江建康含泪贡献出自己的肘子。
这两根肘子,是江建康跑🏅🗯遍了a大附近🝈🉇所有的菜市场和超市,在几百根肘子里细细挑选出来。用冰水足足泡了十二个小时只为了去除血腥味,就是昨晚那顿饭上的肘子都没有这个待遇。
江建康爱吃肘⛥子,对于每根自己要吃的肘子都格🙱外用心。
为了🛃🙫🍓做好肘子,他🃓🗚🜍到处托人去寻上好的花雕🌜⛣酒,就为了给肘子当辅料。
江建康在厨房里,一边伤感地拿出自己珍藏的花雕🕥🜸酒往锅里倒,一边碎碎念:“小枫,要不是为了你,爸爸也不会拿出这么好的花雕酒。”🔭