手掰的豆腐碎得毫无规律🂓，每一小块，都是不规则的形状。比起刀切出来的方方正🐩🂢🐟正的豆腐块，这样的豆腐，浸泡在汤汁里，会更入味。豆腐本身的滋味，也会更大程度地融入到汤里。食材能得到更好的交融。
掰完🕔🉑🆣豆🃮🛉腐，宴长光照样用刀🞘把大蛤蜊的肉，划成小块。
他动作快🜴，十几个蛤蜊弄下来，也没花费多少工夫。
合上蛤蜊壳，大火烧开。豆香和海鲜的香味☕，渐渐飘出。又焖煮了一会，蛤蜊豆腐汤就好了。
奶白色的🜴汤撒了切碎的小葱，既是提味增香，又起到了点缀的作用。
同舟小队的人之前已经吃过一蛤蜊了，虽然还没吃够，但美食这种东😕西，又有什么时候能🕣🙢吃够的？不过众🜱🆀人都很默契地只再动了一个大蛤蜊，剩下的都没去碰，留给基地。
吃之前🃮🛉，宴长光做蛤蜊豆腐汤的时候，褚岚馨就跑去焖了一锅饭。外面的电力系统全瘫痪了，不过曙光基地内倒一直还有⚯电，每天免费限量供应。免费的不够用，平常还可以拿贡献值去基地商店里换电卡，平常刷卡，随用随扣。
电饭煲焖饭并花🕞🔜不了多少时间，几乎宴长光汤🝇🉃🄬做好的时候，饭也同时好了。
按捺住馋意，同舟小队的人没立刻吃饭，刻意让煮好的饭多焖了一会。这会🕚🎻让米饭变得更软糯，水分少，吃起来不会水了吧唧的，口感好。而且锅里的余热🂐🍹🌼会充分地继续加热大米，🇺🝫🎈不会有夹生的情况发生。
煎熬🕔🉑🆣地等🜴待了一会，终于差不多了。众人连忙舀好饭，第一碗当然是上供给宴长光。
宴长光有些新奇地端着碗，把碗举到面前，☕仔细端详里面的米饭。米是旧米，香味很淡，浅的几乎闻不见。不像之前拿去做米浆火锅的新鲜变异大🕝米，没煮之前，就自带一股浓浓的米香，磨成米浆做成火锅后，属于大米的那股天然芬芳，就更明显了。
在香气🃮🛉上，这碗饭逊了一筹，但米粒粒粒分明🝇🉃🄬，又紧密黏合在一起，状态和之前做糯米卷里的糯米很像，不过没那么黏糊。不知道吃起来感觉怎么样。
宴长光拿调羹挖了一口饭。
清淡，甚至到了有些寡淡的地步。
完全匹配不上同舟小队的期待。宴长光有些失望。他注意到同舟小队的😰人都没先吃米饭，而是拿大勺先舀了一勺蛤蜊豆腐汤，浇到了米饭上。
奶白的汤一下子就浸透了米饭，🈞⛃小块的豆腐和蛤蜊肉铺在顶端，夹杂着两三点葱花，更显得诱人。食欲一下子就上来了。宴长光学着他们♷🍁🅌的样子，也给自己的饭浇🟑🜞🃑了满满一勺汤。
然后拿调羹把汤和饭搅拌到一起，弄好后，确定步骤都和其他人一模一样了，宴🖛📓长光这才舀了一调羹汤饭🜱🆀放进嘴里。
米饭变🃮🛉得更软糯了，但没之前黏糊，口🀤⚔👋感清爽。原⛾本稍显寡淡的米饭，在浸泡过汤汁后，顿时充满了蛤蜊鲜味，还有豆腐的豆香。滋味十足。
相比🕔🉑🆣之下，之前大米久放，失去的那点米香，已⛮🝯经算不上大缺点了。起码宴长光第一口吃的时候，根👁🅵本没去注意它。他的味蕾，全都在仔细体会汤饭交融在一起的滋味。
不过一口饭下⚘去，那点儿遗憾，就抑制不住地涌上来了。要是用新鲜的好大米来做，这碗饭会更好吃。🜖美玉微瑕⛛🛉。这点瑕疵，自然更引人关注。
但下一刻，宴长光就顾不上这个🈞⛃了。他吃到了一块⛾豆腐。😎⛶🞵
牙齿切破豆腐的🕞🔜那一瞬间，豆腐里饱含着的汤汁迸溅出来，一股鲜味绽开。颤巍巍的豆腐在嘴巴里滚了一周，鲜美的味道充斥了整个⛺口腔，宴长光几乎有些舍不得下咽。
做豆腐必须提上日程！
今天那姑娘送来的豆腐，刚刚都一🝇起煮了。下次再想吃，就得自己做。宴长光并不觉得麻烦，反而期待了起来。