首先是绿豆去壳，泡了一🁨晚上的绿豆一点点🕴🍹🍁的揉搓，把绿豆壳全部洗掉，留下呈极浅绿色的绿豆仁，然后放到锅里去蒸。
煮绿豆的时候，姜云把奶粉泡成牛奶，然后把糖倒进去，搅拌到糖全部融化之后，姜云🔵拿了个竹筛过来，把泡好的奶粉筛了一遍，留在竹筛上的就是还没泡化的奶粉。
考虑到泡🔞成的牛奶水已经挺多了，再加水的话，估计等会儿不好炒，姜云趁着蒋婆婆不注意把筛子上的残留物全部洗掉了，以免被蒋婆婆说浪费。
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